统一超商旗下星巴克将在农历年前展店10家门市,今年营收可望再成长,另一转投资事业21世纪风味馆看准台湾早餐外食商机,推出全新「21阳光早餐」系列。
迈入2015年之际,统一星巴克在2月中旬将新开出10家门市,全台店数将达340家,分别以独立店及在百货商场内的展店模式,陆续于全台各地展开,包括大台北、南投、彰化、台南及高雄等地,其中更首次进驻草屯、虎尾寮等地区。
而在进驻百货公司部分,看好统一坂急高雄店的发展潜力及持续成长的来客数,首度进驻4楼全新改装的男性服饰楼层,特别为门市服务人员设计专属两款帽子,以及首创提供馆内「咖啡试饮推车」服务,定期于周末举行咖啡试饮市。
统一星巴克总经理徐光宇表示,统一星巴克依据消费者的需求陆续展店,百货、购物中心的开店店数占比近2成,预计将在农历年前,于全台展出超过10家门市。
其中1月上旬将于板桥、台南、高雄等地展开5家门市。而1月中下旬则预计于双北及中部地区展出约4家门市,如松山区南京叁民、草屯及彰化等地。
另外,台湾外食市场商机近新台币5000亿元,又以早餐外食人口占4成最多,看好早餐外食商机,21世纪风味馆锁定速食业少见的叁明治,并锁定新鲜现作概念,自即日起推出全新「21阳光早餐」系列,新增6款全新品项,将早餐系列丰富至8款商品,包括5款叁明治、3款潜艇堡。
21世纪风味馆表示,目前贩售早餐的门市皆以位于学区或交通转运点的独立店为主,现有的4款潜艇堡因高CP值、加上携带方便,吸引不少赶时间的学生与上班族购买,更有消费者在週末全家人一起到门市吃早餐,例如,叁峡北大门市週末吃早餐的人次为平日的3倍。
(来源:中央社 记者:江明晏)
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