王品(2727)集团旗下第一个品牌“王品牛排”启动品牌年轻化行动,二代示范店上月在台北中山北路登场,副总经理周光禹1月8日表示,品牌年轻化是王品今年最大的课题,在装潢、餐点上同步启动变革。
王品牛排在台湾、大陆各有16家、55家店,台湾去年品牌营收达10.6亿元(台币,下同),估今年突破11亿元。王品1月8日股价上涨1元,以291元作收。
周光禹表示,王品牛排未来希望朝百货商场展店,最快今年就会在北部开出第一家,为了配合百货内部更有限的空间,工程团队持续研究革命性的解决方案。 (经济日报 记者黄冠颖)
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