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海底捞的危机:伺候式服务 单一化业态 封闭化组织
http://www.redsh.com 2014-12-30 红商网 发布稿件

  外婆家有10几个品牌及业态,所以就可以培养出10几个总经理,几百个店长,数以千计的专业人才。

  而海底捞则很难。公司总部的岗位毕竟有限,人才得到锻炼的机会也有限。当平行的坑较多时,萝卜才有内部挪窝的机会。

  其实企业竞争比拼到最后,就是人才的比拼,谁能吸引人才、培养人才、激励人才,谁才能在未来的竞争中笑得从容和持续。

  外婆家的创始人吴国平,在今年10月份选择了退休,将接力棒交给了80后的裘晓华,这就是人才梯队成型和人才储备充足的明证。

  海底捞的人才梯队目前还不具备能见度,这或许是一个很重要的问题。

  一点感想

  海底捞是一个超一流的餐饮品牌,但海底捞公司或许正在沦为一家二流公司。

  一个组织的基业长青,不是靠一招鲜和一代人就能承载的,如果盲目自信,就如秦始皇求长生药,是一样的可笑。

  真正的基业长青,是主动开放、是拥抱变化、是主动孵化、是代际传承。就像蒲公英,让种子随风散播,落地开花。

  我买的第一部手机是诺基亚的,当时他如日中天,我没想到它到今天混到连小米的地位都不如。

  诺基亚曾经是绝对的一流品牌,但今天的诺基亚算是几流公司呢?(来自:i黑马 谭野)

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