金礼村农贸市场的食品安全检验室设置在市场的二楼。记者进入采访时，一名检测人员正在对生菜进行农药残留检验。只见检测人员将检验试剂进行检测后，立即可以检测出蔬菜有否农药残留超标。“昨日检测以来，所有蔬菜都是合格的。”检测人员说。图为该检验室的检测仪器和工具。

　　位于南村镇金礼村 占地1万多平方米 将惠及过万户居民

　　广州日报讯

　　(记者何道岚、全杰摄影报道)“以后买菜更方便，也能吃上放心肉菜了。”昨天，番禺南村镇首个按照市场和食品标准要求建设的农贸综合市场“金礼村农贸市场”开张。该市场占地1万多平方米，拥有档口300多间，开业当天已进驻8成。作为区内最大的肉菜零售市场，将辐射周边8公里，惠及过万户居民。据悉，金礼村农贸市场将采取肉菜自检制度，配专业仪器现场检测肉菜质量，并率先在区内全面供应生鲜鸡。

　　附近居民：终于买上放心菜了

　　“新市场好大、好干净。”金礼村农贸市场开张后，受到了周边居民的追捧，不少师奶看到市场内宽敞明亮的环境，纷纷举起拇指大赞，“以后再也不用帮衬‘走鬼’档了，肉菜也更放心了。”

　　据悉，之前南村一带缺乏正规农贸市场，居民买菜都非常不便，不少“走鬼”也趁机在路边摆卖，出现多个“走鬼”市场，一路秩序较乱，而且卫生恶劣。走鬼’卖的东西来源不清，卫生也不好，我们买的也不放心，但周边缺乏正规市场，我们也被迫帮衬‘走鬼’。”居民张姨说，之前有的“走鬼”还在卖私宰肉，以及一些来路不明的蔬菜，卫生没有检验，居民吃得不放心。

　　番禺首个：农贸市场供应生鲜鸡

　　记者看到，金礼村农贸市场里的档口按照种类分开，蔬菜和肉禽分开摆卖，不会交叉污染。

　　市场有专门的卫生清洁员，时刻保持市场卫生清洁。“我们是按照2006年市政府有关农贸市场的标准建设的，前后花了3个月时间，现在人员都全部到位。”市场管理处负责人江伟烽对记者说。

　　据悉，金礼村农贸市场还将是番禺区首个供应生鲜鸡的农贸市场，供应将于1月开始，并限定在1月15日前全面取代毛鸡。

　　记者昨日所见，由于农贸市场的出现，周边虽然还有零星“走鬼”在摆卖，但生意已经惨淡了很多。“(街坊)都跑到农贸市场买了。”“走鬼”说。

　　据悉，金礼村农贸市场也是南村一带首个按照标准要求建设的农贸综合市场。市场将采取肉菜进场抽检制度，由市场方对肉菜进行食品安全监控。

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