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中档酒店“起风” 维也纳启动百城千店计划
http://www.redsh.com 2014-12-26 红商网 发布稿件

  投资经商最重要的是什么?找准风口!黄德满相信,此刻的他,正站在一个强劲的风口上。 

  这个风口就是中档酒店业。身为行业龙头维也纳酒店集团董事长,黄德满手中已拥有6个品牌、400多家门店,其中九成以上为中档酒店。好风凭借力,维也纳最近启动“百城千店”计划——在2017年底之前,在国内100个城市开出1000家门店,其中大部分将是中档酒店。 

  为了顺利实现这一目标,维也纳正洽谈C轮融资,“上市也在规划中,大概3年内将完成。”近日在接受《第一财经日报》专访时,黄德满透露。

  借“风”起舞 

  黄德满看到“风”,是基于对中国酒店消费需求的分析。在他看来,随着人们生活水平的提高,消费能力和消费理性在同步提升。中产阶层的壮大和商旅出行的增多,必然带来对比经济型酒店更好、比高星级酒店更便宜的中档酒店的需求,“这是经济和社会发展的自然逻辑。”

  事实印证了黄德满的判断。根据酒店业研究机构盈蝶咨询统计,截至2014年7月,国内中档酒店品牌为48家,共649家门店,97439间客房;预计截止到本月,中档酒店门店将可达1100家,客房规模到15万间左右。 

  做到十几万间体量的规模,高星级酒店需要6年,经济型酒店用了4年,而中档酒店只用了2年。 

  近50家中档酒店品牌里,华住旗下星程、全季,到今年底预计可以开到200家以上;其他像桔子、和颐、富驿时尚、山水、铂涛“三兄弟”(丽枫、??#183;啡、ZMAX)等,门店数都在数十至200之间;此外还有国际巨头万豪旗下万怡,雅高旗下美居、诺富特,以及洲际旗下智选假日等,都布局稀疏;而维也纳目前已开业超200家,另有200多家在筹备,无论门店数还是房间数,均居领头羊地位。

  在诸多竞争对手眼里,维也纳3年内要达到“百城千店”目标,用网上的话来说,“也是蛮拼的”。但黄德满之所以敢这么“拼”,是因为有业绩打底气——2013年,维也纳全系列酒店的综合出租率增长至96%以上,高出国内经济型酒店平均水平十几个百分点,更远高于高星级酒店。与此同时,单房收入(RevPAR)也增长了8个百分点,达300元以上。 

  “至少10年内,客源不用愁。”黄德满说。 

  成本控制力 

  目前维也纳国际酒店每间房的投资额在10万~12万元,按高达96%以上的综合出租率,不到三年就可以回本。

  “要把钱花到实用的地方,而不是搞形式。”黄德满说,高星级酒店往往既有泳池又有SPA,既有多个不同风格的餐馆又有夜总会,“但有几个是住客都会享用到的呢?大部分是白白买了单。”因此在维也纳,从设计到装修到配套,都紧扣“实用”两字,力求不让住客花冤枉钱。 

  而在运营成本方面,比如在客房管理上,国际品牌中档酒店每100间客房平均需要50多个管理服务人员,维也纳只要26个。 

  潜力巨大的市场和自身竞争优势,给了黄德满以信心。在2017年的“百城千店”之后,还有2022年之前的“千城万店”计划。而这目标中的千城,必然包含国外城市。 

  “我期待有一天,在纽约曼哈顿的万豪、四季旁边,开一家维也纳的五星级酒店。到时如果我们的房价比他们贵,开房率还比他们高,客户满意度也比他们好,那维也纳这个品牌就算比较成功了。”黄德满说。作者 娄尚来源: 第一财经日报

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