红商网讯：销量下降、股市下滑、青年顾客规模出现萎缩，今年对全球最大快餐连锁企业麦当劳来说，无疑相当难熬。为此，麦当劳试推“自选菜单”。

　　销量下降、股市下滑、青年顾客规模出现萎缩，今年对全球最大快餐连锁企业麦当劳来说，无疑相当难熬。为此，麦当劳试推“自选菜单”，并计划加快这一项目的扩展速度，力挽全球销量下滑狂潮。

　　与传统菜单提供固定产品不同，“自选菜单”允许顾客依据自身喜好选择面包种类、调料、芝士类别等。麦当劳相关负责人表示，计划于2015年将“自选菜单”推广到北美2000家连锁餐厅。

　　麦当劳第三季度财报表现令人失望，财报数据显示第三季度总营收69.9亿美元，相比去年同期的73.2亿美元下降4.6%；净利降至10.7亿美元，同比下降29.61%。10月初，摩根士丹利一位餐饮行业分析师将麦当劳评级下调至“持股观望”。

　　对于下滑原因，麦当劳表示，亚太、中东和非洲地区的表现，与日本、中国的肉类供应事故的持续影响有关。

　　不过，福喜事件并非麦当劳业绩下滑的全部原因。在美国本土市场，麦当劳市场也出现了业绩下滑。据《联合早报》报道，美国快餐业开始走下坡路，不仅快餐连锁店的营业额下降，汽水销量也跌到了1995年的水平。今年第三季度，麦当劳美国本土同店销售额大幅下跌3.3%，延续了年初以来的下滑势头。

　　另外，麦当劳在欧洲市场因为欧元和卢布的低迷也出现了业绩下滑。除此之外，竞争对手增多，也导致市场竞争日益激烈。(来自：BWCHINESE中文网)

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