核心摘要：小南国1.95亿港元收购Pokka HK中港澳65%股权 发力大众休闲餐饮市场。小南国此次收购是近年来处于低谷中的餐饮行业金额最大的一次收购交易。近年来，在餐饮行业不景气，高端餐饮发展放缓的形势下，高端餐饮积极谋求转型，发展需求旺盛的大众化餐饮。

　　小南国1.95亿港元收购Pokka HK中港澳65%股权 发力大众休闲餐饮市场

　　红商网讯：11月27日，小南国餐饮控股有限公司（下称“小南国 ”）发布公告称，为继续落实多品牌发展策略，斥1.95亿港元收购百佳（香港）有限公司（“Pokka HK”）中港澳65%股权，小南国将与Pokka HK管理团队日后共同在中国内地、香港及澳门发展咖啡及大众化西式休闲餐饮业务。

　　小南国此次收购是近年来处于低谷中的餐饮行业金额最大的一次收购交易。根据有关协议，小南国将透过其全资附属公司按认购价1.95亿港元向Rosy Metro Investment Limited（“Rosy Metro”）认购Million Rank Limited (“MRL”)已发行股本之65%，而Pokka HK董事经理黄水晶将通过Rosy Metro拥有MRL的35%已发行股本。在此项交易，MRL共支付3亿港元，向Pokka Corporation (Singapore) Pte. Ltd.购入Pokka HK全部股本。Pokka HK已获得一份由明年1月起、为期25年、可在中国、香港及澳门独家使用“Pokka Café”标志的特许经营权。

　　近年来，在餐饮行业不景气，高端餐饮发展放缓的形势下，高端餐饮积极谋求转型，发展需求旺盛的大众化餐饮。中国烹饪协会最新报告指出，大众化餐饮由于刚性需求而增长比较稳定，更因其经济实惠、方便快捷的特点越来越得到市场的认可和欢迎，成为推动整个行业企稳回暖的中流砥柱。据上海市餐饮烹饪行业协会抽样数据统计显示，上半年上海市点心小吃和团餐营收分别大幅上升12.66%、21.08%。在此形势下，很多高端餐饮纷纷向多元化多品牌拓展市场。

　　此次小南国收购也是为了通过多品牌策略发力大众休闲餐饮市场。小南国董事长王慧敏认为：“此次收购是小南国执行多品牌策略的战略性一步，将为公司带来西餐方面的专业能力；除此之外，小南国得到的是多个知名品牌、优秀的管理团队以及优秀的合作伙伴。随着国内餐饮业进入大众化阶段，具有`喜闻乐见、物美价廉、休闲娱乐、超出期望’ 特点的大众餐饮业态蕴含着巨大的商机。Pokka HK在大众化西式休闲餐饮方面经营了20年，积累深厚的技术和众多优秀的人才，尤其是在咖啡业务方面具有成熟的供应链管理能力和烘培技术；而小南国目前拥有较强的品牌优势、多年中餐经营经验、全国布局的业务网络及标准化基础设施以及优秀的管理团队，收购Pokka HK将为小南国在大众餐饮市场的发展增添重要基石。”

　　据悉，Pokka HK计划发展内地市场等因素也促成了双方的合作。Pokka HK董事经理黄水晶表示:“PokkaHK在港澳地区经营20年，一直计划进军内地市场。小南国在内地成功建立中国最大的中餐连锁集团之一，了解中国餐饮市场，与PokkaHK的经营理念一致；组成策略联盟后，双方将利用Pokka Café等品牌的优势和小南国的市场经验，在内地迅速发展的咖啡及大众化西式休闲餐饮业态市场中争得一片天地。”

　　对于此次收购，小南国总裁康捷指出：“本次交易是小南国自2012年7月上市后完成的首次有规模的并购交易，是公司通过并购实现成长的尝试；在并购完成后，小南国将对资源进行整合并力求发挥协同效应，争取将本次交易的能量最大化释放。截至2014年6月，POKKA HK在香港和澳门拥有12个品牌共34个餐厅，业务主要以精品咖啡及多种休闲美食为主，小南国将把这些品牌和美食引入中国内地市场。除此之外，MRL将设立新公司，在中国内地展开咖啡馆及咖啡豆销售业务。”

　　小南国近年来积极发展多品牌策略，公开资料显示，此次交易之前，小南国共有小南国、慧公馆、南小馆、小小南国四个自创品牌，彻思叔叔、米芝莲两个管理品牌，以及引进了俺の株式会社国外品牌，其中多个品牌面向大众餐饮市场。目前，小南国自创品牌门店已达到98家。(来自：一财网)

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