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肯德基所售汉堡中发现黑色异物 被质疑使用变质食材
http://www.redsh.com 2014-11-19 红商网 发布稿件

  红商网讯:11月15日,新疆库尔勒市民史丽萍致电新闻热线称,她在一家肯德基餐厅用餐时,发现所食用的汉堡中有黑色异物,她怀疑该餐厅使用变质食材加工食物。

 

女孩汉堡中吃出黑色异物消费者怀疑肯德基使用变质食材,目前执法人员正在进行调查

  史丽萍说,当日21时40分,她与10岁的女儿在库尔勒市交通东路的肯德基餐厅用餐,当时购买的一份“奥良腿堡餐”,女儿才咬了一口汉堡就发现了异样:“孩子指着肉饼上一块黑色的物质问我是什么,我接过汉堡一看,也不能确定。”史丽萍说,她找到餐厅值班经理,对方说可以为她更换一份虾堡,并全额退还餐费,但史丽萍并不满意。

  11月16日,记者从史丽萍提供的“问题”汉堡中看到,肉饼中确实有一块黑色物质,旁边有一些类似脂肪粒的东西。

  当日,该餐厅店长刘桂红接受记者采访时解释说,事后餐厅工作人员与供货商取得了联系,供货商称黑色物质可能是杀鸡时,血液凝固在肉块上,之后再经过烹炸等过程形成的。她告诉记者,这种情况他们也是头一次遇到,餐厅会积极配合相关部门的调查。

  “这样的解决方式有点草率。”史丽萍说,希望通过监管部门的专业检测来解决此事,遂拨打了举报电话。

  当日,库尔勒市食品药品监督管理局的执法人员来到该餐厅,对其供货记录、生产过程、产品销售等信息进行了初步了解,后续调查还在进行中。(来自:天山网)

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