|
红商网讯：彰化检方会同彰化县卫生局查办顶新问题油，掌握质量不堪食用的证据，台“卫生福利部”通知54项顶新越南猪油产品全数下架，昨天又通知8项牛油产品预防性下架，蒙受损失的糕饼、餐饮业者苦水满腹，“到底要下架到什么时候?”
顶新问题油案，彰化县卫生局收到“卫福部”通知，顶新进口越南大幸福油脂属于饲料油，立即转知彰化检方，搜索彰化县的顶新总公司与屏东制油厂。
彰化市卫生局长叶彦伯说，“卫福部”收到越南方面通知后，11日发布顶新2011年起从越南进口3216吨饲料油，搀混别种油脂，产制香猪油、精制猪油、香猪调和油等54项产品，应在本月14日前全部下架，彰化县等各县市卫生局均要求盘商回收封存。
彰检查到顶新也进口越南牛油、椰子油的进销货明细，销往岛内“六都”、台南、嘉义等11个县市、16家盘商，彰化县卫生局转交当地县市卫生局查处，因越南官方迟迟没提供牛油食用证明，“卫福部”昨天要求8项牛油产品预防性下架。
至于顶新越南椰子油不在昨天下架的名单内，而101年进口的椰子油是否都被吃下肚，叶彦伯存疑。他说，椰子油是高级油脂，分级和橄榄油相似，有初榨油，也有加入化学药剂浴出椰渣残油的椰子渣油;食用级椰子油一般用在高级食品，用量不像猪油那样多，应详查是否还有存货，若是椰子渣油就应回收。
椰子饲料油都添加在狗、马的饲料，饲料牛油类似猪油，用作产制家禽家畜饲料。叶彦伯表示，纯动物油脂成本高，饲料油混入餐厅回锅油已是全球趋势，只不过回锅油应保有一定的质量，否则经食物链回到人体，受害的还是消费者。
（来源：台湾《联合报》）
顶新牛油8项产品下架 台当局将公布下游厂商名单 顶新近3万吨问题油不知去向 台媒称或流向大陆 顶新：年销售约5000亿人民币 90％市场在大陆 顶新自查得知油品源“不适人体食用”仍进口 顶新魏应充资产被查封关进看守所 与毒品犯同居一室 搜索更多: 顶新 |
