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“牛奶集团供应链上的食品还是比较符合黄种人饮食习惯的，今年下半年，牛奶集团的商品和我们采购的中高端商品就会进来，明年大批量进来。公司自己的采购也可以走出去，一个单品一个单品走出去，商品在供应链方面打通、理顺之后，电商再开始启动。”张轩松说。
上海财经大学上海发展研究院500强企业研究中心牛志勇表示：“从目前来看，垂直供应链是较为合理的选择。在没有专业的配套企业进行服务时，垂直配送是打造品牌、提升质量、扩大规模的优选策略，但同时也面临着成本增加、运营效率不高等困难和风险。”
他认为，永辉的生鲜电商代表了未来生鲜行业的发展趋势，前途美好、挑战较大，如果永辉近几年可以将垂直供应链运营成熟的话，这将是生鲜电商发展的核心动力之一。
适应中产崛起潮流
逐步增加高端店面数量
永辉超市自创立之初大多数的店面都面向大众，而近年来，公司开始瞄准高毛利市场，布局了绿标店。
“随着中产阶层的崛起，现在消费者对于高端进口类产品的需求越来越大，这也是我们开绿标店的出发点。”张轩松说。
公司方面表示，目前已经开了十几家绿标店，主要从管理运营方面进行探索。模式基本上已经比较成熟，今年还要开十来家店，到明年总共会有三四十家绿标店。这些店重点在福建、北京、上海、重庆推广，毛利率为18%到20%左右。
目前来看，永辉超市的现金流状况较为稳健。张轩松认为，考虑到未来的经济会有比较大的变动，希望在这个节点上，有充裕的资金，如果在经济滑坡的时候做好准备，优于同行，那么就有可能实现逆势扩张。
如果并购，公司会考虑什么样的企业？
“我们更希望和上游的企业做协同发展，如果有好的种植企业、生产企业，可以更好地紧密合作和推广，可以把我们顾客的数据提供给他们，让他们在前端就为消费者定制适合的商品。其次希望和同行合作，和他们通过数据和供应量采购分享，实现更大规模的采购，一起合作，统购分销也好。”张轩松说。
牛志勇认为，从近几年的数据来看，永辉发展是较为迅速的，盈利水平在同类企业中名列前茅。同时，其在全国的扩张步伐没有停止，重庆、上海、北京等核心区域的发展也较为良好，市场需求量大，通过并购等手段也在相关领域进行了规模扩充，所以，整体来讲永辉的发展空间还是很大，预计未来3~4年的时间依旧会高速成长。
记者了解到，和其他上市公司相比，永辉以生鲜为特色，这些年通过抓住超市行业发展的黄金期，已经形成了其独特的竞争力。而生鲜电商时代的到来，既使其面临挑战，也可以看到各种机会，而选择继续专注主营业务、侧重供应链建设这些生鲜电商“根本”所在的公司。永辉能否在充满竞争的时候，抓住机会，实现飞跃，让我们拭目以待。（来源：第一财经日报 作者：江怡曼） 共2页 上一页 [1] [2] 永辉超市“曲线”入鄂 中百集团股权战还没完 永辉超市牵手中百实施复合经营 或意在争食二级市场 从争夺到合作 中百集团与永辉超市共拓零售市场 永辉超市牵手中百集团 解读永辉整合中百思路之变 与中百集团先下“和棋” 永辉超市意在更大棋局 搜索更多: 永辉超市 |
