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苏州华润万家大卖场试水周末午夜场 生意多两成
http://www.redsh.com 2014-09-03 红商网 发布稿件

  红商网讯:周末午夜场,10点后是个坎

  上周末,大卖场华润万家“试水”周末午夜场,苏城8店联动,将营业时间延至凌晨,并端出民生类商品5折起的重磅促销。昨天,这份“首次试水成绩单”出炉:同比前一个周末,商家多收获了两成生意,客流增长10%,人流爆发时段为晚间7点半至9点。商家觉得,有别于电商,对实体店来说,夜晚10点以后的生意还是挺难做的。

  吃好晚饭去逛逛民生品销量增5-10倍

  昨晚7点一过,华润万家园区店人气一下旺起来。一家三口、老人带着小孙儿在卖场内游走的身影不时闪过。一手拿海报,一手推推车的市民显然是有备而来,扫货集中在日常用品上。在奶粉专区,一位准妈妈一下选购了3听孕妇奶粉。“1听能喝1个多月,3听喝完,差不多就要生了。”准妈妈之前就打探好行情,7.8折对于奶粉来说,力度不算小。她也比较过网购价,差不多,但对网店品质保障存疑,就候着这次活动一并购齐。

  “大多顾客都是吃好晚饭来凑热闹的。”苏州华润万家公共事业部经理吴艳说,园区店附近小区密集,聚集有东城郡、湖畔天城等10来个小区,晚饭过后,是出门散步兼采购的好时光。

  当然,吸引他们来的重要原因是有实惠可图。此次打折涵盖了绝大多数民生类商品:防晒霜、国产葡萄酒、花露水、T 恤、蜜饯、粽子等打5折,酱油、醋、麻油、洗面奶、洗发水、球类等6折,纸尿裤、洗洁精、冰淇淋、牙膏、香皂、沐浴露等7折,卷纸7.5折,常温奶、国产啤酒、进口食品、巧克力、婴幼儿奶粉等7.8折……商家的本意试图出清在凉夏遭遇滑铁卢的夏令用品,但理性的消费者更愿意选择实用商品。据统计,洗衣粉、牙膏、酱油、常温牛奶、卫生巾等民生品销量增长5-10倍,受周末气温依旧偏低影响,夏令用品仍难逃颓势。

  21点前是黄金时段22点后只剩寥寥几人

  除了有夏品出清需求,华润万家此次“试水”的主要由头,是眼红电商红火的午夜生意,更想探探苏城夜经济的潜力。“感觉苏城晚上10点以后的夜生意挺难做。”吴艳综合此次“试水”的8家店情况得出结论,对实体店而言,晚上7点半到9点是苏城“夜经济”的黄金时段,这之后,还有年轻一族三两结伴转悠着,一到夜晚10点,偌大的卖场一下就冷清了。“天公不作美,阴雨缠绵,到了夜晚,甚至还寒意阵阵。”吴艳觉得,如若像去年同期一样是高温作伴,也许还能将人头攒动的盛况推后一个小时。

  与华润万家此次“试水”结论惊人相似的是苏城的家电卖场。“晚上10点以后,就算打1折也没人来买。”一家家电卖场公关经理肯定地说。他们也曾策划过“夜场促销”,但尝试下来不怎么样,晚上10点后基本可清场了。“现在消费者的耐受力愈发加强,消费观愈发理性,不会再为了司空见惯的特价机深夜还来奔一趟。”他分析说,除了频率极高的商战留下后遗症外,主要跟一个城市长久以来的消费习惯有关。他曾在广东一些地方看到,凌晨0点、1点,商家搞活动,都人气很旺,但在苏城几次尝试悉数铩羽而归,苏城的夜间生意只到夜晚10点为止,这也就是如今各个实体店营业时间确定的理由。

  至于曾策划过72小时连轴转的百货商家也觉得在如今的零售环境下,要推夜市“蛮吃力”,除非不惜血本出一些“杀手锏”:比如从不打折的精品,推劲折,但这么做,难度很大,即便能搞定这类品牌,商家也是贴钱做,无利可图。

  夜促销只能偶尔为之

  还要多方面配合到位

  但是,有人不禁要问,此次试水,华润万家不仍旧多收获了两成生意吗?其实,商家的账可不是这么算的。有赚头,才会开夜市。劲折促销成本、人员成本、水电成本……这些成本都不小,一一算上去,这次的夜市估计赚不到多少,外加还要打乱人员排班等,总的来看,划不来。

  有商家曾调查发现,作为消费主力军的年轻一族,他们精力充沛,大多很喜欢赶夜场。之前也有人在微信圈里抱怨,到了夜间想要觅个地方扫货却无处可寻。那么,夜市开出来了,他们为何踪影不见?“对年轻人来说,夜生活的主流是泡吧、K歌、看电影等,而不是随便何时都能实现的购物。”一家百货商城企划部经理认为,在圣诞节、情人节等重大节日,商城VIP节等重要活动的节点,可以做夜促销,算起来,一年也就三次,算是偶尔为之,还要配合货真价实、吸引眼球的“主菜”,再辅助足够的造势宣传,没这天时地利人和,将“夜市”变成常态铁定是亏本买卖,因为实体店与电商不同,各种硬性成本摆在那,没有大宗消费、大批客流,根本撑不起场面。
  (来源:城市商报 记者冯佳)

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