20世纪30年代，肯德基的创始人哈兰·山德士在肯塔基州经营了一家加油站，为了增加收入，开始制作食品，提供给过往旅客。经过潜心钻研，山德士终于成功发明了用十一种香料精制而成的炸鸡秘方和独特烹调技术。因其独特的口味和品尝后令人吮指回味而得名“吮指原味鸡”，深受顾客的欢迎，秘方沿袭至今。肯塔基州长为表彰山德士为家乡作出的贡献，授予他“肯德基上校”的荣誉称号。

　　据悉，自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅以来，来到中国已经超过20年了。20多年来，中国肯德基一直秉承“立足中国、融入生活”的总策略，坚持“为中国而改变，全力打造‘新快餐’”的宗旨，努力探索，把最贴心的服务和最美味、安全的产品带给广大中国消费者。截至2014年5月底，肯德基已在超过950个城市和乡镇开设了超过4600家连锁餐厅，遍及中国大陆除西藏以外的所有省、自治区和直辖市，是中国目前规模最大、发展最快的快餐连锁企业。作为一个餐饮企业，中国肯德基高度重视营养健康问题，致力于打造“美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活;立足中国、创新无限”的“新快餐”。

　　肯德基兴义餐厅是百胜餐饮集团在贵州开设的第24家餐厅，该餐厅地处兴义市区繁荣地段的兴义商城负一楼，与大润发超市、苏宁第三店毗邻，分2层，经营面积有400多平方米，100余个座位。可为顾客提供汉堡、鸡翅、鸡腿、薯条、蛋挞等快餐食品。据悉，开业当日，肯德基推出了各类优惠套餐，还可获赠精美礼品。据肯德基兴义店方介绍，开业当日从上午9点至至21点，前来该餐厅就餐的年轻人、小孩子络绎不绝，排队挑选自己喜欢的食品，座位暴满，较好地实现了开门红。（来自：中国黔西南网 记者 蔡定平）

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