红商网讯：今年以来,受经济下行压力及电商冲击影响,零售消费市场增速放缓,再加购物中心井喷式发展,市场竞争进一步加剧。近期,羊城成熟购物中心掀起品牌调整潮,新兴购物中心增大餐饮及主题活动等体验型业态比例,引入快时尚品牌在竞争中突围。业内人士认为,商场增强体验业态有助于“旺丁”,人气提升后自然能提升商场竞争力。

　　
　　香港创意料理“纯再”西城都荟店预计11月中开业。

　　西城都荟多个餐饮、快时尚新品牌入驻

　　老城区新兴购物中心西城都荟最近引进新品牌动作不断,新快报记者获悉香港创意料理“纯再”和文艺烤鱼店“探鱼”两个时尚餐饮品牌已先后入驻,为商场的品牌丰富及客流带来正面效果。家住荔湾区的许女士在接受采访时表示:“以前逛西城都荟主要是买东西,最近新进驻的两家餐饮挺出名,探鱼才开业就天天排长队,特想去试试。”

　　纯再餐厅总经理陆家秋在采访中提到,餐厅约1500平方米,预计11月中旬开业,店内菜品无国界限制,将粤菜、越南菜等菜品融合后创造出特色菜品,都很受欢迎。他表示,西城都荟地理位置优越,位于地铁1号线及6号线交会点,周边居住环境成熟,人群分布多样,有很大的消费潜力,相信能吸引大批市民前来品尝。

　　西城都荟还加大快时尚品牌的引入力度,已引入H&M,经营面积超过1000平方米。12月UNIQLO也将在此开业,门店位于西城都荟负一层,营业面积约为1800平方米。据透露,商场近期还会有近千平方米的快时尚品牌即将进驻。

　　除了特色餐饮和快时尚品牌,西城都荟市场推广方面亦大打明星牌,如《粤语歌曲排行榜》颁奖典礼拉唱会、Cover Star海选以及暑期潮购荟、仲夏火辣GoGo购抽奖等促销活动,通过主题活动吸引更多顾客前来游玩,盘活商场人气,拉动其他业态的增长,近期创商场客流最高峰值。8月23日至9月8日恐怖鬼屋“恶灵研究所—中国鬼屋巡演”西城都荟广州站即将开启,“鬼屋”占地1700余平方米,有20多个恐怖场景。

　　体验业态揽客将成商场主流

　　西城都荟管理方陈先生透露,商场目前已进驻餐饮商户比例约20%,预计未来最终完成招商后的餐饮业态比例将达25%。目前有超过30家特色餐饮商户,商场一直致力于餐饮业态的打造,注重挑选如探鱼、纯再、糖果大师等特色餐饮商户,希望通过体验型餐饮业态带动客流,促进零售等业态。目前不少新兴购物中加大品牌引入力度,逐渐转向突出消费者购物体验的业态,今年初,西城都荟引入不少体验型品牌如儿童室内游乐品牌“悠游堂”、形象设计机构SO’OLK、美容机构克丽缇娜等。

　　相对于传统商场商业模式,体验式业态集客能力强、对其它类消费业态的带动显著,同时也缩短了新商业项目的培育期。西城都荟引入纯再、探鱼等注重消费者体验的特色餐厅及快时尚、儿童体验业态满足消费者各层次的需求。

　　第一太平戴维斯华南区董事长林木雄认为,广州商业市场进行商业调整是目前的必然趋势,以餐饮、娱乐为主的体验式业态在未来将成为商场主流。有业内人士表示,增加体验式业态是商场未来趋势,在提升商场人气、增加客流量、带动购买力上确实会有作用,购物中心加大体验式业态比例,不断提升服务,能让消费者感受网络购物体验不到的乐趣,将提高消费者对实体商场的忠诚度。
　　（来源：新京报 记者 朱玲 实习生 许晓威）