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北京普天盛道企业策划机构总经理雷永军在接受 《证券日报》记者采访时表示，中国乳制品标识在10年前就曾有争论，国内的乳企没有很好的重视，这里面有政府监管的问题，也有企业不规范的地方。
同样，在宋亮看来，由于中国的乳业发展迅速，国家标识没有跟上企业的发展，标识的滞后性让企业在产品标识方面存在一定的问题，这样就让打假人抓到了漏洞。
宋亮表示，企业在改产品名称时，应该对其进行全面的解读，因为消费者对牛奶的分类不是很理解，企业应该在包装上或宣传片中解释一下，把更改的内容及产品的品牌进行说明，给消费者普及知识的同时，也让消费者知情，这也避免信息不对称使企业处于被动地位。
乳酸菌市场或成重灾区
在乳业专家王丁棉看来，乳品行业中像这种标注不规范的事情普遍存在，按照国家的相关标准，一些企业确实有误导消费者的嫌疑。
而根据企业的回应看，部分企业开始就产品标识进行整改。但是，《证券日报》记者走访超市发现，在醒目位置打着“牛奶”字样，在侧面写某某牛奶(调制乳)的产品大量存在。
而记者走访山东潍坊几大商超发现，蒙牛生产的“新养道”产品日期在6月30日的，其标识也一样，只是在侧面的产品种类栏目中写有全脂调制乳，正面却写着牛奶。另外，也有其它品牌的产品采取和蒙牛一样的做法。
如果法院判决打假人胜诉，那将意味着更多的企业会遭到消费者的起诉，这一点律师和行业内人士已形成共识。
在业内人士看来，除了高端液态奶制品中存在标识不清的问题，在乳酸菌奶制品中也存在大量标识不清的问题，而这块市场由于发展迅猛，该领域已经成为标识不完善的重灾区。
数据显示，面对每年以50%以上的速度增长的乳酸菌饮料行业，标识问题依然严重。政府应该加大对酸奶和乳酸菌饮料行业的标识监管。
雷永军表示，“酸奶行业标识混乱的现象更严重，只要有酸味的奶都称之为酸奶是不对的，有的是乳酸菌饮料。企业应该在标识上注明，有必要把生产工艺的核心语言也注明一下，便于消费者认识，让消费者明明白白消费。”
他强调，乳企在将产品进行标识时应该在醒目的位置写清楚，让消费者一眼能识别这是一款什么产品，而国内很多企业由于产品线很多，行业标准相对滞后，因此，应该严格监管乳制品(牛奶、酸奶)标识。
而对于蒙牛等遭遇打假人起诉一事，北京路浩律师事务所合伙人钟兰安接受《证券日报》记者采访时表示，企业应该在产品外包装醒目的位置标明产品用的原料，不应该在产品醒目的位置注明牛奶，而在配料表中注明产品原料，因为有的消费者(老人等)买产品时不会去看配料表，这样会误导消费者。蒙牛是否胜诉不好说，如果法院判打假人胜诉，就会引发千千万万个诉讼，因为我国食品法有严格的规定，消费者可以获得10倍赔偿，因此法院在判决方面会比较慎重。
在钟兰安看来，不管这次官司是否胜诉，企业都应该吸取教训，在换取利益的同时，也要为消费者负责，不要误导消费者。而相关监管部门，应该对市场加大监管力度，对相关企业提出建议、整改，满足消费者的知情权。
在昨日的采访中，叶光对自己胜诉的把握较大，但他也有可能采取庭外和解的方式来解决。他对记者表示，他的目的已经达到了，已经有企业跟其达成和解，表示知道错误，正在改进。“国内一家大企业也来表示愿意整改，看到企业这么做，我的目的也达到了，就是还给调制乳一个真实的面目，让消费者明明白白消费。”
而对于乳酸菌市场较为混乱一事，叶光也对记者表示，他已经注意到，眼下先把调制乳一事做好，下一步会针对乳酸菌市场进行维权打假。
（证券日报 记者 夏芳）
共2页 上一页 [1] [2] 蒙牛等乳企涉嫌欺骗消费者 乳酸菌市场或成重灾区 蒙牛伊利等乳企把调制乳当牛奶卖被指欺诈 蒙牛被指调制乳当成牛奶卖 回应：业内普遍现象 蒙牛回应调制乳标成牛奶卖：已更换标识 职业打假人状告蒙牛等厂商：调制乳当成牛奶卖 搜索更多: 蒙牛 |
