中式餐饮连锁巨头真功夫要跨界做地产了，原因是餐饮行业正面临深刻调整。该公司称上半年营收增长低于预期。

　　红商网讯：记者获悉，一家名为广州市真功夫经营管理有限公司的企业在今年4月摘牌位于广州南沙区总部聚集区的2014NJY-2地块。该地块为商业用地、商务用地及公园绿地，占地面积1.64万平米，容积率≤2.6，计容总建面积≤42887平方米，总价1.538亿。按此计算，楼面地价约3586元/㎡。

　　该地块出让条件似为真功夫量身定做。出让公告称：竞买申请人或其所属集团应为餐饮行业连锁企业集团，在近两年来国家级行业协会所认定的全国餐饮行业百强综合排名前20名。

　　全国超过500家门店、从事中式餐饮的真功夫公司向经济观察网记者确认，公司确实在南沙拿了地。其回应本网称，此为公司长远战略需要。“受经济大环境形势和国家限制三公消费政策的影响，不少高端餐饮企业进行深度调整，纷纷转型向大众餐饮市场发展，大众餐饮市场竞争压力加剧。同时，近年来餐饮企业普遍面临包括原材料成本在内的营业成本增加、人工费用增加、房租费用增加、水电燃料等能源费用增加，而盈利下降的"四高一低"局面。”

　　“受以上不利外部因素的影响，真功夫上半年营收增长趋缓，低于预期。”真功夫公司方面表示。

　　真功夫方面同时对经济观察网记者澄清，由于南沙新区的战略定位和发展目标，政府赋予其多项国家扶持和优惠政策。“真功夫受新区优惠政策的吸引，计划在南沙发展经营，而非进军地产行业。”

　　不过，本网记者获悉的情况与真功夫方面的说法有出入。出让结果显示，真功夫经营管理有限公司将成立项目公司“广州真功夫置业有限公司”作为地块的开发者。这家真功夫置业是真功夫餐饮间接控制的房地产开发企业。

　　工商资料显示，该公司注册地址在南沙，法定代表人是真功夫餐饮实际控制人潘宇海，注册资金2000万，仅于地块出让前四天、即2014年4月4日成立。经营范围是房地产开发经营，商品批发贸易以及物业管理，为广州真功夫经营管理有限公司独资所有。后者则由真功夫餐饮管理有限公司独资设立于2013年6月25日，注册资金5000万元，经营范围主要是中餐服务及餐饮管理等。法定代表人也是潘宇海。

　　事实上，在真功夫经营管理公司成立前一个月，2013年5月，真功夫曾召集召开董事会。潘宇海当时就提出“走出去”战略和实施跨行业多元化战略，“包括但不限于择机向金融投资业、地产业、物流业等行业投资以及在境内外设立子公司、分支机构或与他人合作设立子公司等。”不过因为公司股东之间存在纷争，该董事会几番取消后又召开。其时，代表已被捕的大股东蔡达标出席的蔡春红，在会议纪要处写了“反对董事会决议”的意见。

　　这次真功夫拿地，是否有经过董事会表决？经济观察网记者从接近真功夫公司蔡达标及其家人的人士处了解到，真功夫并没有以任何方式通知蔡达标或其家人。“公司章程规定，公司的重大经营事项必须由董事会全票通过。”该人士说。本网致电另一董事方华所在的润海公司，其内部人士以“以真功夫公司说的为准”回答关于本网提出是否有经过董事会程序的问题。

　　另一方面，多重因素夹击下，南沙的前景也大不如前。南沙去年9月已经出让了总部集聚区的地块一、二、三、四，分别引进了广东恒大和通信科技股份有限公司，广东保利地产和广州银耀投资有限公司。当时四块用地吸引了多家企业的竞拍，其中三幅地块溢价成交。单价最高的地块四，被广东保利地产以2.84亿元拿下，楼面地价达到6434元/平方米。而今年楼市冷清，南沙出让多幅地块均以底价成交。

　　加上自贸区审批被紧急叫停，南沙楼市从三年上升态势掉头向下，有机构预测楼价下跌幅度将达到20%。

　　而恰好在自贸区被叫停前拿地的真功夫，还受到多项“捆绑性”条件约束，包括：竞买申请人需在地块成交后180天内将全国总部（或区域性总部、功能性总部）迁入南沙区，报名时需提交承诺书。该地块还要求竞得人需自持建筑面积30%的物业，自持部分物业自取得房地产权证后持有年限不低于5年，报名时需提交承诺书。经济观察网 吴娓婷

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