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红商网讯：香港麦当劳8月3日表示，已全数销毁来自中国福喜的食材，并已分阶段直接由美国和台湾入口生菜及新鲜洋葱。香港麦当劳四款食品将从4日起恢复供应蔬菜配料，包括巨无霸、足三两、板烧鸡腿包及麦香鸡。
为香港麦当劳提供首批生菜及新鲜洋葱的供货商，是来自美国的泰勒农场（Taylor Farms）。泰勒农场官网显示，该公司总部位于加利福尼亚州的萨利纳斯，是世界最大的半成品蔬菜和沙拉供应商。公司为麦当劳、赛百味、肯德基、海滋客、必胜客等餐馆提供原料，还为多家便利店，以及沃尔玛、好市多等大型超市供货。
不过泰勒农场公司司墨西哥泰勒农场（Taylor Farms De Mexico）曾被指涉寄生虫疫症。
据美国广播公司报道，2013年8月美国19个州发生寄生虫环孢子虫疫情，造成逾500人感染及至少36人住院，感染症状包括水样腹泻，呕吐和全身酸痛。美国卫生部门调查后发现，寄生虫部分来自泰勒农场的分公司、墨西哥泰勒农场所供应的蔬菜沙拉，包括生菜，生菜，绿叶生菜，红色卷心菜，青菜和胡萝卜。
麦当劳回应称，暂未知曾发生安全事故的公司是否属Taylor Farms。泰勒农场拥有12个生产基地，只有1个在墨西哥受到影响。
目前，除香港之外，澳门麦当劳在7月28日发公告称，该餐厅的新鲜生菜及洋葱也改由美国供货商Taylor Farms提供。【财新网】（实习记者 刘虹岑）
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