核心摘要：方便面毛利率趋降、方便食品板块营业额同比下跌一成之多，康师傅今年的表现让投资者们忧心重重。对此，康师傅控股有限公司北京办事处相关人士对记者表示，伴随我国消费者生活水平的提升，本公司对方便食品后市总体持乐观状态。

　　红商网讯：核心业务方便面毛利率趋降、方便食品板块营业额同比下降一成多，康师傅今年的表现不免让投资者忧心。对此，康师傅控股有限公司北京办事处相关人士对中国网消费频道记者表示，随着中国消费者生活水平的提升，该公司对方便食品后市总体乐观。

　　记者发现，方便面业务是康师傅的核心业务。2013年年报显示，自2011至2013年来，产品毛利率始终波动，且于2013年呈下降趋势。目前，国内方便面原料上涨，在产品定价不变或促销的情况下，毛利率将进一步下滑。

　　2012年以来，康师傅和统一一直用价格战、促销战、抢占终端等方式僵持不下。分析人士称，常年的康统之争，让方便面产品常年缺乏创新，市场认可度非常低。作为龙头企业，集团被方便面领域企业一致推为引领产业升级的领头者。但目前来看，康师傅重心仍在与统一争夺行业老大之上。针对康师傅和统一的竞争，康师傅方面没有正面回复。

　　方便食品净亏损高企 康师傅对后市总体乐观

　　康师傅一季度共计盈利1.7287亿美元，同比增长47.62%，而重点开发的方便食品板块的营业额则只有2.02亿美元，同比下降13.37%，净亏损高达378万美元，同比增速为-546.81%。更值得一提的是，在提升营业额方面，康师傅旗下的方便食品给予集团的帮助始终非常有限，最多时也仅占据企业营业额的2.56%，并且从2013年3月以来便一直处于亏损状态。

　　康师傅方面人士对中国网消费频道记者表示，方便食品领域的任何一个品项，随着中国消费者生活水平的提升，通常具有非常乐观的前景，但是目前多数知名品牌还是戒慎恐惧地应对快速变化的市场。
　　（中国网财经 记者 谢凌宇）

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