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北国、永辉石家庄“肉搏战”升级
http://www.redsh.com 2014-07-29 红商网 发布稿件

  来自福建的永辉超市为什么会选择进入石家庄市场?知不知道很多外来超市“败走”石家庄?从2011年河北第一家店——石家庄民心广场店开业以来,永辉超市便颇受业内同行的关注。甚至有人调侃:“又一个不怕死的来了。”  

  红商网讯:怀特商业广场,永辉超市签约入驻……”近日,石家庄市怀特商业广场上空高悬的巨幅广告,吸引了行人目光。就在这幅广告下面,坐落着营业中的北国超市怀特店。一个商圈,两大超市巨头“贴身肉搏”,让人闻到了明显的“火药味儿”。

  三年拓展9家门店,永辉扎根“商海百慕大”

  永辉超市成立于2001年,是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,已发展成零售业龙头。目前在福建、浙江广东等17个省(市)已发展逾440家连锁超市,经营面积超过350万平方米,位居2013年中国连锁百强企业第13强。

  来自福建的永辉超市为什么会选择进入石家庄市场?知不知道很多外来超市“败走”石家庄?从2011年河北第一家店——石家庄民心广场店开业以来,永辉超市便颇受业内同行的关注。甚至有人调侃:“又一个不怕死的来了。”

  之所以受到质疑,是因为近年来,被称为“商海百慕大”的石家庄已成为许多外来超市“败走”的伤心地。北京华联、荷兰万客隆、深圳人人乐、北京华普、泰国易初莲花……即使是曾经中国连锁超市排名位列第一的“超市老大”上海世纪联华,也未能摆脱“败走”厄运,最后一家门店最终由本地霸主北国超市接盘。

  对于这些超市的离开,除了其自身原因外,本土最大的超市阵营——北国超市的竞争压力无疑是最大的外力。据了解,目前北国超市在省会市区已有21家门店,超市品牌中数量最多,在省会已形成稳定的消费群体和较高的品牌认知度。

  然而,永辉进驻石家庄后,迅速生根发芽,门店数量在短短三年内拓展到9家,其中已开业5家。尽管还有家乐福保龙仓、沃尔玛、华润万家等超市布局省会,但依然没能阻止永辉成为省会“超市老二”的步伐。

  外来“品类杀手”,对阵“综合型”本土龙头

  “永辉超市能够生存并迅速发展壮大,得益于其最大的优势——生鲜农产品。”省商业联合会秘书长曹润亭说,能将生鲜品类的优势发挥到极致,永辉是一个“品类杀手”。

  据永辉超市有关负责人介绍,其经营特色在于:一是将生鲜农产品引进现代超市,综合了传统农贸市场和现代超市的优势,生鲜农产品的经营面积占比近50%。二是坚持自营生鲜农产品,掌握了生鲜农产品经营自主权,不同于其他超市的“联营”、“出租经营场所”经营生鲜农产品的方式。三是采取“直采”农产品,建立了一支近1000人的采购团队,在全国范围内建立了一批农超对接基地,与农户、合作社、农业公司等合作,减少中间流通环节,降低采购成本和流通费用。

  “生鲜农产品是未来超市发展的一个重要方向。”曹润亭说,显然,在这方面永辉已经走在了前列,在价格、种类等方面,很大程度上契合了老百姓的消费需求。

  同时曹润亭也认为,相比“品类杀手”,北国超市绝大多数门店属于“综合型”选手,具有得天独厚的优势,例如本地品牌影响力高、与本地消费习惯和消费文化融合度高、促销更为机动灵活等等,这使得其“霸主”地位难以轻易撼动。

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