**全球扩张**
福喜集团在全球17个国家有50多家工厂,去年的营收为61亿美元。麦当劳是按营收计全球最大的餐馆连锁企业,在100多个国家都有门店。麦当劳拒绝就与福喜合同的价值置评。
福喜在中国的第一家工厂在1992年开业,只比麦当劳在华第一家门店晚开业两年。根据福喜网站的信息,该公司是2008年北京奥运会的食品供应商之一。
麦当劳周三表示,在上海福喜停业整顿期间,麦当劳将从福喜在中国的其他工厂采购。麦当劳首席执行官(CEO)Don Thompson在一天之前表示,他感觉被福喜的第三方审计机构“欺骗”了,因为这家机构没有披露任何问题。
百胜集团则在寻找其他供应商替代福喜,不过福喜并不是百胜的主要供应商。
**相当低调**
福喜从嘉吉等全球最大的生产商购买肉类,然后加工成汉堡饼和鸡块,再出售给餐馆。福喜也出售水果和蔬菜。
Lavin对福喜的低调引以为豪。他在2004年对美国杂志National Provisioner表示,“福喜集团是默默无闻的全球最大公司之一。”
根据在政府和监管机构网站上进行的搜索,在本周丑闻曝光之前,福喜一直保持在公众视线之外,很少有食品召回或违规事件。
在2007年,福喜子公司Carolina Culinary Foods召回了大约280万磅完全熟制的鸡胸肉,因为可能被李斯特菌污染。
该细菌可导致免疫系统弱的人感染严重疾病,美国农业部当时在召回通知中称,健康风险很高。
业内高管说,除此之外,该公司在美国的记录基本良好。
肉类加工业名人堂的总裁Chuck Jolley说,当看到报导称福喜是这次丑闻的主角时,他感到震惊。
他表示,“我必须从头看,再核对一下,”到底是不是福喜。
福喜在中国的其他工厂仍正常运转,快餐公司杰克盒子(Jack in the Box)负责质量和安全的前资深副总裁Dave Theno表示,当前最重要的是让上海工厂恢复生产,向麦当劳供货。
“对福喜最重要的是把问题置于身后,看能否再获得向这些客户供货的资质,”他说。(路透中文网) 共2页 上一页 [1] [2] 福喜集团主席发声明道歉:将承担一切责任 美国福喜集团对过期肉报道感到“震惊” 福喜集团:上海福喜为个体事件 愿承担全责 赛百味声明:从未用福喜集团作为肉类供应商 搜索更多: 福喜集团 |