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他介绍通过FDA注册后，根据流水编号会有相应的注册码，含乳饮料一般都归为罐头食品，这串编号中的FCE就是指罐头食品工厂注册号，SID是加工过程呈报号，一条流水线生产工艺对应一个号码。
在某出入境检验检疫局的一份向美国推荐食品生产企业的名单中，记者看到每一家企业都有自己的FCE注册码，并拥有数个流水线生产工艺SID码。
看来所谓FDA认证证书编号并不存在，只是申请进入美国销售前的必要注册码而已。
营养快线配方内外有别
记者还了解到一个事实——美国市场卖的娃哈哈营养快线和中国市场的并不是同一款产品！
上述那位娃哈哈质检部工作人员表示，因两国的食品安全标准不同，口味偏好也有差异，出口美国的营养快线和国内销售的在配方上是有区别的。
记者分别委托位于美国中部、西南部和东北部的三位人士调查营养快线在美销售情况。一位居住在美国中部密苏里州最大城市圣路易斯的华人小威表示，当地美式超市中基本找不到娃哈哈营养快线售卖，而住在美国东北部纽约州的中国留学生小洁和美国西南部亚利桑那州攻读博士的小凡仔细找遍当地的美式超市，也未发现其销售娃哈哈营养快线产品。几番周折，小威最后在圣路易斯一家中式超市中才买到了美国版营养快线。
两款营养快线饮料究竟有什么区别？对比外观发现，美国版的每瓶净含量为280ml，不同于中国版的每瓶500g。而其对应的配料表成分也有着明显的差异。
美国版的配料表中共计17种成分，翻译成中文，依次写着水、全脂乳粉、白砂糖、浓缩苹果汁、羧甲基纤维素钠、柠檬酸、乳酸、食用香精、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、阿斯巴甜、安赛蜜(甜味剂)、瓜尔胶、黄原胶、维生素E、烟酰胺、聚二甲基硅氧烷。
再看中国版的配料表，依次是水、白砂糖、全脂乳粉、食品添加剂[羧甲基纤维素钠、柠檬酸、乳酸、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、瓜尔胶、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜、黄原胶、乳酸链球菌素]、浓缩苹果汁、脱脂乳粉、食用香精、牛磺酸、维生素E(dl-α-醋酸生育酚)、柠檬酸锌、烟酰胺，共计20种成分。
从配料表中可以看出，相应成分的排列顺序有一些先后不同，且种类上也有细微差别，比如美国版的添加剂中多出一种聚二甲基硅氧烷，而中国版则多出了乳酸链球菌素、脱脂乳粉、柠檬酸锌、牛磺酸。
据这位质检部工作人员介绍，FDA的现场食品安全抽检只是针对娃哈哈出口美国的这部分产品，不涉及在国内销售的营养快线。如此，即便是获得了美国所谓“FDA认证”的产品，也跟国内卖的营养快线没有关系。
国内外食品安全标准无严宽之分
大打标准牌，花巨资宣传“获得FDA认证”，无非就是利用了大家对于“洋认证”的微妙心态。著名科普作家“松鼠云无心”则表示，一般来说，各个国家会在CAC(国际食品法典委员会)的建议性标准上根据具体国情来进行细微的调整。所以，各个国家的食品安全检查标准实际上并没有太大区别。
国家卫计委食品标准管理处工作人员表示，我国加入了世贸组织，各国的标准都要向世贸组织统一报备。在食品安全检查标准的制定时，也都会参考他国和国际标准，彼此间的制定标准情况都会了解，因为涉及到各国产品进口和出口。她还介绍，各国的食品安全标准原则都是要经过风险评估的。每个国家居民饮食习惯和结构都不一样，每种食品成分也不一样，所以每个国家的风险评估是不一样的，比如婴儿食品，我国的蛋白质标准比欧美要高一些，因为我国居民摄入蛋白质比欧美国家要少。
“制定标准要进行食品安全风险评估，涉及暴露量的问题，吃得多就控制得严。”国家标准化管理委员会农业食品标准部一位姓王的工作人员介绍，以前对FDA和我国的食品安全标准进行了比对，美国很多地方甚至会偏松，比如瘦肉精在美国是有限值的，而中国是不允许出现的。
对于我国和美国食品安全标准的差异，这位食品标准专家还指出，美国定出的指标都是由企业自主提交相关的数据便可通过，但是后期的惩罚措施比较严厉。如果企业承诺的事情没有做到，就可能会倾家荡产，可能还要追究刑事责任，诚信档案可能都是负的，这使得美国企业的自我控制意识一般比较强。 共3页 上一页 [1] [2] [3] 下一页 69岁宗庆后的壮志雄心：还能否再造一个娃哈哈？0 娃哈哈多元化迷局：宗式随机而动扩张打法遭质疑 宗庆后的晚年挑战：娃哈哈明年目标是千亿产业王国 贝因美股价下跌 否认与娃哈哈就股权进行接洽 娃哈哈宗庆后:“被逼出”的商业地产梦想 搜索更多: 娃哈哈 |
