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家乐福一月曝两起管理摩擦 外资超市风光不再渐被超越
http://www.redsh.com 2014-07-12 红商网 发布稿件

  业内分析

  1 企业的管理制度缺失

  对此,有业内人士认为,这应该是个人问题,和企业管理没有关系。但是,更多的业内人士却认为,与企业的管理文化有关。有资深业内人士质疑,这两个事件或与家乐福的管理制度缺失有关。

  该人士认为,一个把尊重人、关爱人放在首位的企业,或许就不会出现高层的动粗。该人士表示,企业经营,人员管理是核心所在,特别是对零售业。如果高层不善待员工,员工何以善待顾客呢?

  该人士还透露,近年来国内零售业整体低迷,家乐福也难以独善其身。“在家乐福华南区的业绩并不算差,营业额依然有增长,不过近年来营业额的增速和客流量均呈现下滑却是不争的事实。”

  2 生鲜业务作为顶梁柱压力大

  业内人士分析认为,在超市中,特别是对水果、蔬菜、鱼肉等生鲜区域,近年来的重视程度前所未有。“生鲜向来是超市的人气磁铁,即使亏本也要经营好生鲜。特别是在网购的冲击下,生鲜成了超市最有力的抵御武器,不少超市还纷纷扩大生鲜经营范围。”该人士称,在发生摩擦的家乐福华南区生鲜领域,更关乎人气、更关乎业绩。记者观察到,由于被寄予了厚望,家乐福中国区的业绩压力并不小。

  记者翻阅家乐福去年年报发现,去年,家乐福实现销售额749亿欧元,跌幅为1%。家乐福还表示,截至2013年底,公司净债务降至41.2亿欧元。家乐福一直在把非核心资产变现,以此来守住西欧、中国和巴西等关键市场的地位并强化财务状况。

  不过,截至记者发稿时,家乐福并未能提供中国区相关业绩的数据。(广州日报)

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