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餐饮辅助 不怕夜间亏本
150平方米的书店，满座时约能容纳60位顾客。书店前期投入来自30位股东集资的120万元。店方表示，20万元装修、15万元买设备、20万元购书，加上房租、进场费约15万元，最后剩下的几十万元，老板笑称“留着慢慢亏”。但他随后表明，完全有信心能够回本。
作为24小时的书店，夜间需要两三名店员，加上水电费等其他费用，老板初步估算成本为每月3万元。事实上，夜间营业部分盈利与否，店方也不敢明确保证。为了吸引后半夜客流，老板做了两个举措，首先是夜间买书能够享受68折优惠，其次是凌晨2时至6时，只要在店里任意消费就免费送咖啡。
店方认为，通过餐饮辅助就不怕夜间亏本。店内餐牌显示，咖啡和小食均在30~50元左右，价位与广州闹市区的中档咖啡店、书店无异，一顿下午茶人均50元左右，餐饮供应维持通宵。老板透露，每个月12万元营业额就能达到基本收支平衡，最关键的时期在开业后的第3~6个月。
●台湾诚品书店——以24小时营业著称，去台北旅行夜游时，诚品已成为经典项目。
●北京三联韬奋书店——4月8日，北京三联韬奋书店高调试行24小时不打烊，根据三联韬奋书店的公开统计数据，该书店相比去年同期，营业额增长了140%左右。
●广州购书中心——据了解，广州购书中心也将开辟24小时营业书吧，让不少书迷跃跃欲试。
30位股东为“免费”买单
老板另外有两家咖啡馆在赚钱
太多的免费福利，使人感受到老板一再提到的“情怀”，“我的30位股东就在为‘情怀’买单。”老板淡定地回答说，装修尚未完成，他已经接待了不少慕名而来的顾客，有些甚至从佛山、珠海、肇庆赶来。
除了这家书店，老板在方圆500米内尚有两家实现盈利的咖啡馆。但正如他本人所说，两家咖啡馆的经营模式以餐饮为主、书籍为辅，这家书店则与许多独立书店的经营模式大同小异，餐饮辅助成为创收主要来源。
需要直面的现实是，书店消费的主要群体是上班族与学生，很难在周一至周四进行夜间消费。老板承认，开业后书店最主要创收时段还是在周五、周六晚上。真正光顾后半夜的群体，是否有足够的消费能力呢?
书店老板：对旧物有特殊癖好
“做事先备菜，但不知道出锅的是什么”——这是书店老板的行事风格。好恶分明，不多客套，直言“店内书籍不会出现武侠和郭敬明”，这是他给记者留下的印象。
刘二囍给人的第一感觉是瘦，第二感觉是“搞艺术的”，因为他身上有这种气质。
看他列出的头衔：建筑师、出了三本书的业余写手、两家咖啡馆的掌柜，现在又多了一个头衔，广州首家24小时营业书店的老板。
“我和我的同学走了完全两条路子。”刘二囍说，如果现在没有开店、写书和徒步旅行，那么毕业于华南理工大学建筑系的他，可能只是设计院里一名朝九晚五的普通上班族。
和许多文艺青年一样，刘二囍对旧物有特殊癖好，他也十分自信于自己的旧物再利用技能。2013年，刘二囍在云南大理看到大量被丢弃的木窗，于是果断买下来运回广州，在两间咖啡馆里作为装饰大面积使用。现在的书店里还有大量木板、桌子，是来自母校华南理工大学的怀旧记忆。
在电子阅读泛滥的时代，开家实体书店需要一点浪漫情怀，开家有辨识度的书店则一定要有自己的独到审美，在崇尚务实的羊城开一家24小时营业书店，是刘二囍一个重要的尝试。(广州日报) 共2页 上一页 [1] [2] 广州首家“24小时不打烊”书店1200bookshop昨试营业 台湾诚品书店苏州店拟明年5月试运营 经营模式引关注 台湾诚品书店在大陆首店模式引关注 吴清友：诚品书店立基于生命而非生意 广州首家“24小时不打烊”书店1200bookshop7月开业 搜索更多: 书店 |
