红商网讯:知名高端餐饮企业湘鄂情真要彻底转型了。日前,它将自己改名为中科云网,并表示将与中科院计算所展开合作,把大数据作为自己未来的主业。
最近两年,主打高端消费市场的湘鄂情经营状况不容乐观。湘鄂情曾高调表示进军大众餐饮,但是收效甚微。2013年湘鄂情亏损5.64亿元,利润同比大减788.86%。转型对于湘鄂情来说是必然选择。湘鄂情迈出彻底转型这一步,体现了其勇气,这一点值得肯定。
然而,市场风云变幻、跌宕起伏,经营企业不仅要勇气,更需要眼光和谋略。
从“厨子”到“大数据”,湘鄂情跨越幅度之大让人咋舌。与餐饮行业不同,做好大数据相关产业,既需要高精尖的大数据技术,也需要大量的资金支持。且不论湘鄂情本身是一家餐饮企业,此前从未涉及互联网领域,基本没有技术基础,就资金而言,连续亏损两年的湘鄂情恐怕也同样捉襟见肘。根据此前湘鄂情发布的公告,湘鄂情总裁孟凯已连续多次质押自己所持有的股份以换取资金流。
大数据行业方兴未艾,但其中竞争也异常激烈,不但腾讯、百度、阿里巴巴等互联网“大佬”全部参与其中,软通动力等技术雄厚的企业也虎视眈眈,中科云网想脱颖而出并非易事。
希望湘鄂情转型,不会成为一个既丢了知名餐饮品牌、又没得大数据精髓的两头不落好的失败案例,但愿它能为餐饮企业转型,蹚出一条新路。(来自:北京日报)
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