红商网讯：继“比利时啤酒西餐厅”鲁汶店于4月正式登陆上海，经典的比利时美酒佳肴吸引了众多美食拥趸，餐厅生意火爆一度一座难求。近日，位于东湖路20号的比利时啤酒西餐厅霞飞店 (Belgian Beer Cafe® Joffre) 正式开门迎客。

　　“比利时啤酒西餐厅”是百威英博为了推广比利时啤酒和佳肴、让人们欢聚一堂享受美好人生而提出的概念。在这里，啤酒爱好者可以尽情享用到多款不同风味和口感的比利时啤酒，如 Stella Artois 时代啤酒，Hoegaarden 福佳啤酒，Leffe 乐飞啤酒等世界著名品牌，更可置身于比利时古典浪漫气息的环境中，佐以一份经典比利时佳肴，如青口煲配比利时薯条，比利时炖牛肉等，别具一番滋味和情怀。

　　除了美食与佳酿，比利时啤酒西餐厅霞飞店的氛围也呈现了原汁原味的比利时风情。餐厅里摆放着各式各样的生活用品，墙上的老照片、标语以及装饰品都是远从比利时漂洋过海而来;背后也有着许多不为人知的小故事。例如，餐厅有一个停留在11:55的时钟，这是因为比利时的餐厅和酒吧必须午夜12点关门。因此，餐厅让时钟停留在12点前的5分钟，永不打烊。

　　“都市生活节奏日益加快，许多人渴望可以找到犒劳和放松自己的去处。我们也看到越来越多懂行的啤酒爱好者，希望寻觅独一无二的啤酒体验。”比利时啤酒西餐厅表示：“不出国门，即享比利时啤酒佳肴，‘比利时啤酒西餐厅’显然是最理想的选择。”

　　“比利时啤酒西餐厅”的另一大卖点是消费者可以享受到独特的尊贵服务 -- 严谨考究的“完美斟酒法”。啤酒的美味程度和倒酒的程序有密切关系，严苛的倒酒步骤只为完美呈现比利时啤酒的原汁原味。百威英博全球品牌店总监 Marina Kordic 表示：“品牌专用酒杯、适合饮用的温度、薄厚适宜泡沫层，再加上餐厅服务员提供的美食搭配诀窍，这一切才构成完美的啤酒体验。‘比利时啤酒西餐厅’一定会带给中国消费者无与伦‘比’的体验。”

　　自1998年起，百威英博在全球范围内开设“比利时啤酒西餐厅”，推广比利时的啤酒、美食和酒吧文化。无论是在荷兰、法国等欧洲国家，还是澳大利亚，新西兰，迪拜或东京，处处可见比利时啤酒西餐厅飘香迎客。
　　（来源：美通社）

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