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平价销售猪肉的湖南佳惠超市铁北店为何被堵?
http://www.redsh.com 2014-04-29 红商网 发布稿件

  红商网讯:【导读】“猪肉商贩用自己的屠案和小货轮将超市入口堵得水泄不通,想进超市购物的消费者却被堵在了门外,愤怒的顾客纷纷指责堵门行径……”这是4月24日早上发生在湖南怀化佳惠超市铁北店的一幕——佳惠超市铁北店被当地的猪肉屠户堵门了!

  经营面积1200平方米的铁北店是佳惠超市在2012年从当地家家福超市收购来的一家门店,经过两年多的时间,佳惠超市的日均销售已达到6万元以上,将这家当初难以为继的门店经营成颇受当地老百姓欢迎的品牌超市了。“佳惠超市商品全、服务好、价格低”,已经成为当地老百姓的口头禅。

  然而,正是这样一家被消费者所喜爱的超市,却受到当地一些强势猪肉商贩的恶意“搅局”。佳惠超市铁北店为何被堵呢?

  “从早上6点开始,这些强势的当地猪肉屠户就将卖肉的屠案摆在了超市入口,公然挡在别人家的门口卖肉。”当天在场的一位顾客讲道,一直到上午10点多,这些蛮横的屠户才在当地公安部门人员的警示下让出一个超市的入口。

  那么,超市门口缘何被堵?

  佳惠超市铁北店陈店长告诉记者,佳惠的猪肉是6.99元/斤,但当地猪肉屠户的猪肉要卖到八九元/斤(当地猪肉商贩摊的售价是出了名的高),他们认为是佳惠超市的平价销售影响了他们的生意。

  一大早本想到佳惠超市购物的顾客因为入口被堵,都积聚在了超市门店前,“这些猪肉贩子太缺德了,强买强卖,铁北的贩子卖肉是怀化价格最高的,现在佳惠超市肉卖得便宜,却被这些可恶的肉贩子堵门,政府应该出面管管这个事。”一些顾客表达了对堵门猪肉商贩此举的强烈不满。

  来购物的大多数都是佳惠超市的老顾客,“佳惠超市已不单纯是佳惠老板的了,它是老百姓的超市,政府相关部门要维护老百姓的利益。”许多顾客纷纷表示,这已经是当地猪肉商贩第二次非法围堵佳惠铁北店的门口了。

  对此,佳惠超市品牌部王部长告诉记者,由于佳惠超市在猪肉采购供应商上是与当地一家上市公司大康牧业合作的,猪肉的品质和价格都有竞争优势,平价销售也是佳惠超市一贯坚持的经营原则,“为了能让更多消费者享受到佳惠超市让利于民的优惠,我们的猪肉经常会进行促销,没想到这样一件有益于消费者的好事却被当地的屠户给搅了局。”

  记者最新了解到,当天10点后在当地公安部门人员的制止下,商贩逐渐散开了,佳惠超市铁北店又恢复了正常经营,但是猪肉的价格还是不得不暂时恢复到与当地商贩屠户相当的价格水平上!

  行业解读

  对此,对三四线城市零售业市场颇为了解的零售业资深人士陈静阳表示,在三四线城市甚至是县域、乡镇市场类似这种猪肉摊贩和超市之间纠纷现象较多,主要有三方面的原因:

  一是屠户商贩在采购环节上与超市没有可比性,商贩无论从商品品质还是售价上都没有优势,这也往往是商贩价格高于超市的原因;

  二是猪肉对两者的商业价值不同,作为民生商品,猪肉往往是超市企业选择让利于民的重点目标商品,超市愿意牺牲自己的毛利来提升顾客满意度,但猪肉对商贩来讲却是盈利的全部,不仅商品品质保障不如超市,而且售价往往偏高;

  另一方面,在很多中小城市地区,猪肉产品生产供应还存在着地方保护主义,对于外来猪肉商品供应采取消极抵制的行为,导致一些外来超市企业不得不以专柜联营的形式经营。

  观点

  目前佳惠超市铁北店不得不暂时取消猪肉商品的平价销售。可以说,在当地强势的猪肉屠户商贩的非法围堵超市门店这一事件中,受影响最大的还是当地的消费者,老百姓。

  佳惠超市之所以能受到当地消费者的欢迎,就是因为它不仅利民、便民,而且实实在在为老百姓考虑,尽量让利于民、满足民生商品所需。

  也正因奉行商品品质有保障、服务上周到、价格上平价的经营原则,佳惠才能在激烈的市场竞争中与消费者越走越近,进入消费者的日常生活中,也才能从怀化走向贵州、走向重庆、走向全国,走进中国连锁百强企业行列!

  “作为一个负责任的企业,佳惠始终牢记顾客满意、社会认可的价值理念。凡是百姓认可、顾客满意、社会认可的,佳惠就一定会坚持做下去。”这也是佳惠超市从上至下一贯坚持的经商准则。

  据说,当地的猪肉商贩提出只能允许佳惠超市铁北店一天卖一头的猪肉量,无论是出于何种考虑,起码如此的提法明显是与当前的市场经济规律相悖行的!

  通过本次事件,也不得不引起行业、政府相关部门、甚至是作为行业媒体的反思——在市场经济日渐成熟的商业环境下,在部分地区的部分行业里还存在着欺行霸市的陋习!而改变这样的不良现象,尤其需要引起相关主管部门的重视。
  (超市周刊 刘朝龙)

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