红商网讯:职业打假人王海近日以味多美蛋糕店以虚假的“0反式脂肪酸”“100%天然奶油”概念欺骗、误导消费者为由,要求味多美10倍赔偿。
举报人于2014年3月24 日在被举报人第九十三西饼店处购买蛋糕,店员宣传:“奶油有2种,百分百纯的和百分之五十的;百分百的没有香精没有色素没有添加剂,口味不一样。0反式脂肪酸就是那个百分百奶油”。在被举报人第二百一十四、一百一十九、二百三十七西饼店都碰到类似宣传。
被举报人通过店堂广告、宣传册和产品包装宣称其蛋糕使用“100%天然奶油”,鼓吹“0反式脂肪酸”(见味多美微博和官方网站)。
被举报人涉嫌以虚假的“0反式脂肪酸”“100%天然奶油”概念欺骗、误导消费者。
而实际上并不存在100%天然奶油,《食品安全国家标准:稀奶油、奶油和无水奶油》(中华人民共和国国家标准GB19646-2010)稀奶油定义为:以乳为原料,分离出的含脂肪的部分,添加或不添加其它原料、食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量10.0%~80.0%的产品。 也不存在“0反式脂肪酸”的奶油。如来自总统牌稀奶油包装即标示:“添加剂成分为:稳定剂(卡拉胶),增稠剂(E407,每公升含0.2g)反式脂肪酸含量:0.94g/克,产品类型:稀奶油。” (《中国 连锁》杂志 李婷)
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