红商网讯：全聚德总经理邢颖周四下午在2013年度业绩说明会上表示，今年第一季度全国餐饮收入增幅同比略有上升；全聚德方面，两个月公司餐饮收入小幅下降，食品收入仍有上升，三月份公司所属企业则积极增收创效。

　　据商务部周二消息称，前两个月，餐饮收入增长9.6%，比上年同期回升1.2个百分点，其中，限额以上餐饮企业收入同比下降0.5%，降幅比上年同期收窄2.8个百分点。

　　邢颖表示，面向大众的、健康安全的餐饮市场，仍有巨大的发展潜力，满足消费者不同需求的新型业态会不断涌现，对中国餐饮产业的发展有信心。但其也称，餐饮业现在遇到了阶段性的挑战和困难，全行业的增长率不会像过去20年一直处在高位增长。

　　对于2014年的餐饮行业环境，多位业内人士曾预测，严控“三公消费”、反对浪费提倡节俭等环境影响并不会弱化，中高端餐饮仍将低位徘徊，大众餐饮则将持续升温。

　　全聚德主营餐饮和商品销售业务。2013年实现营业收入19.02亿元，同比下降2.13%;净利润1.1亿元，同比下降27.62%。其中餐饮企业收入同比下降5.64%，该业务主营收入占比为74.38%(截至2013年末期)。
　　（来源：大智慧阿思达克通讯社 黄思瑜/古美仪）

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