红商网讯:今年全国“两会”期间,在本网的牵线搭桥下,我市五亭包子在北京对话庆丰包子 ,今天下午,庆丰包子应约来扬“取经”。
“就庆丰包子而言,在速冻方面还是空白,每天上百万只包子的成本很高。”北京庆丰包子铺总经理高文慧说,庆丰包子铺目前每天都接到几百个想加盟的电话,但在外地开连锁店庆丰方面还在尝试。“庆丰包子在速冻包子的市场还是空白,这次来扬州是想学习五亭包子在速冻方面的生产经验。”
“庆丰包子铺在北京已经开了183家连锁店,而五亭公司的五亭吟春包子铺只开了3家直营店,还没有介入连锁模式。”扬州五亭食品有限公司总经理徐国来说,双方相互学习很有必要,今年扬州五亭包子计划在扬新开20家五亭连锁店。 (扬州网 记者 王欢 董明)
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