据记者观察，从门店装修、商品结构、鲜食品类到货架陈列、客群定位等与7-11都非常相似，从百度地图上查看，全时便利店分布较多的区域位于北京朝阳区，尤其是国贸等地，可见其选址也基本以商务区居多。

 

　　更令记者吃惊的是，全时便利是北京一家新企业，成立仅3年多，据其一位店员透露，全时便利店在北京已经有三四十家门店，在今年年底，其门店数会达到100家。

 

　　此外，华润Vango也已经进入北京市场，布点首都机场。不过，新进入北京市场的企业，适应期总免不了。

 

　　事实正如此，罗森便利店自从去年入京以来，到目前为止，也只开了5家门店，据一位知情人士透露，罗森今年也并不放开扩张的脚步，计划新开10多家新店。这与其此前在重庆、上海等地声称将开百家门店的高姿态并不符。

 

　　挑战仍有很多

 

　　至于全家，能开多少家，谁也不好说。因为在北京，外资便利店的步伐可能会走得更慢。

 

　　“北京的消费水平早已达到开便利店的水平，只是网点开发还需要更精准。”李建鹏告诉记者，许多人并不看好北京市场，主要是因为北京的商圈、住宅区分得比较明显，在网点选择上难度很大，需要非常谨慎，才能达到一石二鸟的效果。

 

　　另外，在北京开便利店还有一难度就是商业环境。

 

　　在申请各项执照方面，北京比其他地方要严格，耗时长，成功率也很低。以此前全家在成都开店的经验，只要按照流程走，基本上都可以申请得到。

 

　　“其实很多银行都想把代收业务拿掉，放到便利店。虽然这些服务实际上在营业额中的占比非常少，但是能带来很大的客流。”李建鹏表示，这在大部分便利店已经是标配业务。

 

　　但是到了北京，由于代收代付业务等便民服务需要和地方的企事业单位去谈，想在便利店卖报刊也绝非普通便利店可以做到的。据某咨询公司调查，获得销售报纸权的基本要求之一是注册资本达500万元；获得销售避孕产品权则需要申请16份证书。复杂的申请过程阻碍了北京便利店的产品扩充，削弱了该业态的市场竞争力。

 

　　而且，本土企业比外资更有优势。拿全时便利店举例来说，在其四惠门店，记者看到收银台附近有一个香烟陈列的货架，收银员告诉记者，这是旁边7-11所没有的优势，也正如此，全时的客流会比7-11的大一些。

 

　　从政策上来讲，香烟向来只能由本土商业企业贩卖，外资零售企业只好从其他方面找优势。

 

　　除了以上原因，毕震告诉记者，从商业氛围来讲，北京作为政治中心，远没有上海、广州、深圳等一线城市浓厚，再加上像政府大院、科研院所、军队大院以及高校市场，这些地方的商业一般都是内部消化，普通连锁商业很少触及到。

 

　　所以，全家如何打通北京市场，可能还得费不少功夫。

 　　（中华合作时报·超市周刊 记者 赵晓娟）