红商网讯:昨日,记者从华润万家获悉,旗下精品超市Ole’拟在2014年加速扩张,预计新增门店12家。面对市场竞争进一步加剧和电商的冲击,实体零售行业逐渐进入市场细分阶段,大卖场超市、精品超市、社区超市、便利店等都在进行扩张;随着核心城市居民消费力上升,以优质商品、进口商品为主的精品超市正极力拓展家庭消费市场。
增加进口商品差异化竞争
“今年Ole’成立10周年,是公司全国战略发展布局重要的一年。”日前,华润万家有限公司助理总裁、Ole’业务单元总经理戴红告诉新快报记者,2014年Ole’全国预计新开店铺12家,会进入郑州、贵州、大连、青岛、合肥、南京等地。
据了解,截至去年12月,Ole’在全国范围内门店总数达24家,另一精品超市品牌Blt全国门店共16家,已进入14个重点城市。“去年整体销售突破20亿元。”戴红透露,受大环境的影响,超市行业的两极分化严重,精品超市也在调整,特别是在品类上会增加进口商品的占比,大卖场内的进口商品种类也会增加。业内人士认为,一般的国产品牌的商品导致了超市间的同质化,增加进口商品正是为了差异化竞争。
事实上,由于核心城市租金成本的上升,很多大卖场超市都面临租金压力,导致向外移,而华润万家的精品超市业态因毛利率较高,得以持续抗压,占据核心城市的核心地段。据华润万家方面透露,Ole’的选址仍会以核心城市的核心地段为主。
调整商品迎合家庭消费需求
受“三公消费”限制影响,高端礼品消费持续减弱,这对于长期以高端商品为主的精品超市是不小的冲击。“随着生活水平的提高 ,我们发现市民的消费力越来越强,将以家庭消费市场为目标。”戴红指出,为抓住家庭消费者,Ole’内的商品在逐渐调整,比如酒窖的红酒价格带全线调低,销售主力已变成千元以下产品,而巧克力、糖果等商品价格也有所下降,“商品会越来越适合家庭消费。”
值得注意的是,顾客体验是精品超市极为重视的一点。新快报记者在Ole’位于深圳的欢乐海岸店内看到,被称为“第四代”门店的这家店内增设酒吧吧台、意式餐厅等配套,提供消费者停留体验的空间。同时,“第四代”门店还投资百万元引进自助收银机,另有“完全生物降解袋”、“购物车自动消毒机”等高科技产品。
一位从事品牌营销的人士告诉新快报记者,多数精品超市是品牌驱动型,像Ole’这样的投入有利于加强消费者的认同感,培育起固定的消费群。 (来源:新快报 朱玲)
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