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国产大豆新出路
“国产大豆的出路还是光明的，中央1号文件出台后，政府也在通过市场化的手段鼓励农民种植大豆，扩大国产大豆播种面积，不仅永和大王，很多食品和餐饮企业在黑龙江都有种植基地或是与当地有合作。”黑龙江大豆协会副秘书长王小语表示。
目前我国国产大豆用作榨油与饲料的不到10%，大部分都用作食用油以外的食品加工。王小语告诉记者，我国进口大豆主要用来加工成饲料或是榨油，转基因大豆不能直接做成食用油外的食品。
“虽然我国对进口大豆的依存度高达80%，但从消费者意向调查来看，消费者还是更倾向于购买非转基因大豆。”王小语表示。
目前，我国大豆加工产能严重过剩，去年大豆加工产能达1.3亿吨，而实际需求只有6000万吨。我国大豆加工企业中外资或外资参股控股的企业占比超过60%，这些企业的产能就有8000万吨，已经超过了国内需求总量。
“国家采取收储政策保持大豆价格不至于大幅下跌，但也导致东北大豆相比美国大豆缺乏价格优势，在食用油与饲料领域缺乏竞争力，企业用东北大豆的很少。随着当前转基因争议再度热烈起来，因为转基因大豆不能直接走上餐桌，餐饮领域或成为国产大豆的新出路。”有农业分析师如此告诉记者。
(来源：第一财经日报 作者：韩璐 夏清逸 何天骄) 共2页 上一页 [1] [2] 永和大王浦东机场被曝四舍五入不找零 永和大王开放加盟 加速扩张冲击700门店目标 永和大王“中毒门”开庭：称只返还饭钱 永和大王VS永和豆浆：豆浆粉风波之争 “永和大王”鸡蛋饼中“潜伏”细钢丝 3岁宝宝险吞食 搜索更多: 永和大王 |
