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狗不理计划打造100家便民店 一斤包子售价48元
http://www.redsh.com 2014-01-20 红商网 发布稿件

  包子配咖啡 狗不理也要走出去

  最近包子们真得很忙。庆丰包子铺在火热的迎接各方顾客和加盟者,天津狗不理忙着增设外卖窗口、建设“狗不理便民店”,同时也在拓展跨国经营战略,扩大国际上的影响力和知名度。天津狗不理集团还在与美国一家咖啡巨头洽购。

  狗不理计划根据国外的饮食习惯,对传统包子进行创新,在天津狗不理集团董事长张彦森看来,“咖啡配包子”的搭配绝非异想天开。他说,包子这个东西出去不只是为华人华侨,它是针对美国、澳洲、欧洲等所有人,那就得变,变什么名称呢?包子有可能叫中国派,外国消费者也要变,食品要丰富。

  张彦森:像我们研究,馅是不动的。咖啡不能变,但其他的食品要变。另一边是三明治,另一边是法国牛角堡,所以狗不理也得根据当地的竞争,要把握的很微妙。狗不理现在在竞争,但是产品要变。

  同时,狗不理这家老字号也在与时俱进,推进电子商务酒店,通过移动互联的渠道进行销售。

  张彦森:就是说你们说要包子,我们给配送。这个我们去年9月份开到现在,一个月100多万,逐渐往上增长。这个一定要满足现代人购物品尝的习惯。这个手机软件,我们下个月就出来了。

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  狗不理集团董事长张彦森说,狗不理就收购美国一家知名咖啡连锁品牌的谈判已进入最后阶段,他并未透露收购对象名称。不过他表示:这家企业在美国、欧洲和亚洲的40个国家中拥有数百家门店。

  狗不理拓展市场发展空间

  从上世纪九十年代初开始,狗不理介入商品经营领域。狗不理速冻食品经过近年的发展已具有相当的规模,产品包括包子、饺子、面点、酱制品四大系列一百多个品种。狗不理商品系列的各式面点、月饼、元宵、粽子、面食大礼包等多种优质产品,也相继研制成功并投入市场。
  (来源:中国广播网)

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