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□对话张兰
人家怎么宣传是人家的事在这件事上我没有发言权
京华时报：之前俏江南曾否认与CVC有过接触，而此次商务部正式批准CVC收购俏江南，这意味着双方应该是有意向的。具体情况到底是怎样的？
张兰：我觉得一个外资企业一旦看好某个行业（想收购）的话，他们一定要先去商务部报备的，这样双方才可以往下继续接触，这是遵纪守法的行为。在这个事情上我觉得我没有任何发言权，人家基金想怎么宣传也是人家的事情。如果我们签合同了，我会第一时间给你打电话的。
但是，我希望媒体能够客观公正地报道，不要故意用一些吸引大众眼球的字眼。昨天有媒体称我说（被收购）是“没有办法”，我根本不可能说这样的话，我从来不消极，从来不推卸责任，这种话在我的生命词典中从来没出现过，但却成了媒体报道的标题，我很痛心。
京华时报：目前俏江南的经营情况怎么样？是不是因为缺乏资金才出售股权？
张兰：你看，哪个企业不是通过（引入）私募等融资手段才有了今天的发展呢？我希望外界能够公平公正地对待民族品牌和这些创始人、企业家，像我这个年龄还在一线做品牌的已经很少了。我跟冯仑、牛根生都是同龄人，我在这个行业20多年了，就是因为有梦想。我有一种责任感，中国餐饮其实是最具世界竞争力的，因为背后有几千年文化的支撑。如果这么好的餐饮文化在走向世界时只能在唐人街发展，我真的是要捶胸顿足。
我很想做事，只会觉得时间对我来说真的不够用。企业家都是在委屈中成长起来的，误会、委屈我也能经受，但我不希望诋毁这个企业。
我觉得俏江南处处以身作则，在行业里影响力非常大，很多企业都在学习和超越我们，这是好事情。有一段时间有报道说我偷税漏税，我问心无愧，随时可以接受审查，俏江南一直聘请德勤、普华永道等国外巨头做财务审计，我们就是要做行业的标杆。
京华时报：此前有消息称俏江南因为资金问题出售了北京兰会所，是否属实？
张兰：俏江南决定在香港上市，要剥离一些关联交易。兰会所是个人私有财产，在谁的名下并不重要，重要的是它给北京争光了，北京奥运会期间，世界各国首脑、运动员以及各国的大使都来到兰会所。我觉得不管（兰会所）是谁的，都是北京的。
京华时报：一年前俏江南就通过了香港上市聆讯，为什么到现在还没挂牌？
张兰：我们随时都可以挂牌，但是香港小盘股是不被人关注的。我带着我的团队去见投资者，他们对这个行业有（认识）误区，他们认为中餐没有标准化，不愿意给出高的市盈率估值；他们认为中餐的风险很大，有被媒体曝光的风险，有食品安全的风险。他们的担心也有一定的道理。仅此原因，所以我不着急挂牌，加上现在餐饮业的大环境也不好，还是先沉一段时间，把企业的美誉度、知名度做得更好，打消投资者的顾虑，让他们更放心，再去挂牌。
另外，我也希望整合这个行业，收购一些上下游产业链的关联企业，比如调料企业等，我们要给出更高的食品安全标准，目前我们正在和相关企业接触。
（京华时报 记者胡笑红） 共2页 上一页 [1] [2] 俏江南“被并购”迷局：商务部点头 张兰摇头 俏江南“被收购”背后：公司尚未下定决心出售 创始人张兰否认俏江南遭收购 俏江南张兰否认被CVC收购：并无具体意向 俏江南张兰独家回应被收购：我也没有办法 搜索更多: 俏江南 |
