红商网讯：昨日，有媒体报道称，金凤成祥陶然亭第一分店因怕糕点报损太多被斥责，进而将应下架返厂的糕点拿回到柜台继续销售。针对报道，金凤成祥总部负责人申先生称，油酥类产品隔夜销售并未违反北京市关于食品质量的相关条例，属正常行为，“报道中提到的老婆饼属油酥类糕点，并不存在需要当日报损的规定”。西城区卫生监督所已到相关店铺进行了集中式检查，并未查出报道中所述问题。

　　该报道称，为保证面包口感以及配料的新鲜，金凤成祥现烤类面包当天没有售罄的，都必须下架返厂，不得再向顾客出售。但是，为了减少报损金额，个别门店会人为地减少下架产品数量，一些本该当天下架返厂的食品被店员们收起来，第二天再次端上柜台销售。

　　根据被曝光的金凤成祥食品质量问题，昨日下午，记者前往上述门店，尽管报道中称该店销售过期糕点、卫生不达标等，但并未对该店营业带来影响，不断有消费者前来购物。北京商报记者致电该店店长，该店长称此前也有人致电询问，但对报道中所述情况并不知情。
　　（北京商报 实习记者  周雪昳）

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