红商网讯：康师傅昨日发布的2013年中期业绩报告显示，公司上半年实现营业额54.23亿美元，同比增长19.62%，集团净利润2.45亿美元，同比下跌42.16%，不过，扣除去年同期收购溢价收益，集团净利润较去年同期上涨了5.24%。

　　其中，方便面与饮品业务销售额持续上涨。公告显示，上半年方便面实现销售额19.93亿美元，同比上涨6.38%，占集团总营业额的36.75%。然而，值得注意的是，方便面毛利率为29.18%，比去年同期下跌了0.25个百分点。康师傅表示，鉴于经济不景气，该集团为扩大销售额，通过提升产品的质与量令消费者受惠，致期内毛利率下跌。

　　AC尼尔森资料显示，今年上半年方便面整体行业销售额较去年同期仅增长4.5%，整体销售量较去年同期仅增长0.5%，成长速度较去年同期明显放缓。

　　统一近日发布的半年报更显示出方便面市场的竞争激烈。统一在财报中表示，方便面业务经营亏损达6031万元，亏损主要由于销售成本上升。2011年，统一凭借老坛酸菜面这一单品异军突起，扭亏为盈。然而好景不长，在康师傅等企业纷纷推出酸菜竞品后，这一领域又逐渐转为“红海”。

　　而康师傅表示，上半年中国物价形势仍较为稳定，CPI涨幅仅2.4%，对方便面成本有利，但预期下半年猪肉价格继续上升，蔬菜价格也可能回升的趋势下，对方便面成本将带来一定的上涨压力。

　　相比方便面和饮品业务，康师傅的方便食品业务上半年表现欠佳，占集团销售额的比例也从去年约3%下降到约1.83%。中报显示，2013年上半年康师傅方便食品实现销售额9900万美元，同比下跌了13.06%，毛利率也下跌了0.82个百分点，为36.89%。

　　AC尼尔森数据显示，2013年上半年整体方便食品市场需求低迷，夹心饼干市场增长持续放缓。而康师傅表示，上半年集团为反映成本，对部分主力产品进行了一次性调价策略，此外，为落实多品类经营的布局，在品牌行销与通路建设上则大力推广，以致利润受到压缩，亏损了589.2万美元。
　　（来源：第一财经日报 作者：秦一侠）

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