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红商网讯：已在正佳广场经营了近9年的百佳超市，前日正式从大卖场转型为高端品牌“TASTE”，营业面积缩减一半多，其余面积由正佳广场收回重新招商。记者在店内看到，新开张的TASTE虽然定位时尚高端，进口商品多达6000多种，但商品价格还算亲民，并未发现“天价”商品。
据百佳超级市场中国南区经理李轩宇介绍，正佳TASTE店为港式优质食品超市，面积为6000平方米。店内商品种类多达3万种，其中进口商品超过6500种，包括澳洲牛肉、秘鲁南美海参、台湾特色果味啤酒、澳大利亚乳酪等空运食品。
在零售业增速放缓，租金、人工成本上升和电商冲击的多重压力下，超市大卖场正多方谋求生路。“百佳的这次调整升级，做法值得肯定。”在第一商业网总裁黄华军看来，百佳与正佳广场的租约并未到期，却进行了面积和业态调整，砍断了以前主要靠分租面积来消化卖场场地租金的利益链，转向单纯依靠商品经营盈利，这一做法很有勇气。
广东省流通业商会执行会长黄文杰认为，虽然目前天河商圈附近已聚集了位于太古汇的华润万家旗下Ole高端超市、位于万菱汇的仝悦超市以及位于太阳新天地的永旺美思佰乐等高端超市，但是它们各自的策略仍有所不同。百佳此次调整，与整个天河路商圈环境的改变不无关系。“正佳广场整个环境都在向高端化改变，百佳超市作为其中一个主力店，当然也需要同时提升档次。而且天河路商圈是整个华南地区最成熟的商圈，高端人群集中，中低档商品难有市场。”
（南方日报 记者彭文蕊）
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