红商网讯:经济型连锁酒店经历近三年的高速成长期后,总体格局逐渐趋于稳定。“跑马圈地”过后,为了保持此前的成长性,几大经济型连锁酒店品牌也陆续开始寻求新的发展路径,而将品牌向高端延伸似乎成为一种共识。
7天从纽交所退市
在开出1800家门店之后,国内首家登陆纽约证券交易所的酒店企业7天连锁酒店集团(下称7天)7月17日宣布完成私有化,从纽交所退市。与之同时宣布的消息则是,由何伯权、郑南雁等7天原有股东联手凯雷投资集团和红杉资本等投资基金等合作伙伴一起推出了酒店管理集团品牌铂涛,新成立的铂涛酒店集团中何伯权、凯雷和红杉资本持股比例大约为30%、20%和15%,而郑南雁也拥有10%左右的股份。
铂涛的高端酒店品牌在价格上将比传统五星级酒店便宜近一半,能够让出这样的价格空间,主要源于郑南雁此前提出的“迷你五星”构想,即放弃部分传统五星级酒店必备但利用率不高的基础设施,比如大型宴会厅、游泳池等。
“第一步计划用五到十年时间,把每个品牌做到300家左右。”郑南雁在接受本报记者采访时表示。
“7天成为铂涛旗下的一个品牌,也是铂涛集团的全资子公司。”郑南雁在新品牌发布会前接受包括本报记者在内的采访时,对7天的新角色做了解释,“从我们公司内部的运营角度,7天原有体系是没有改变的,还是保持原有的速度,可能更快,但是我们不会太受上市公司的约束,我们可以根据自己的计划做。”
在确立为转型为酒店管理集团,特别是以打造品牌为主的思路之后,铂涛的扩张方式也变为以加盟为主的形式。
虽然离开了资本市场,但有凯雷以及红杉这两大资本势力助阵,资金对于铂涛而言显然并非太大的问题,然而铂涛似乎更倾向于将自己打造成为一种轻资产的运营模式。
“我们甚至可能一年都不投资,”郑南雁透露,“以前我们投店甚至直营店是驱动公司发展很重要的力量,现在不是。”
据郑南雁介绍,在铂涛酒店集团旗下,除7天为全资子公司外,其他几个品牌公司均为集团控股。
这些新品牌公司的CEO或总裁也为投资人,“比如丽枫品牌就是之前做空气净化业务的商人,对酒店业有兴趣,因此来找我们合作,另外的几个品牌也是类似情况。”
在这一模式之下,铂涛起到的作用更类似于“创新工场”这样的品牌孵化器,集团为新品牌提供专业的酒店管理方式以及开拓业主、加盟商资源支持。
经济型酒店集体走高端
作为国内规模最大的几家经济型连锁酒店集团之一,7天是最晚宣布进军中高端市场的企业,其他几家早已经开始尝试。
锦江之星早在2007年便已经开始着手将旗下酒店品牌分为高中低三个档次运营,推出了其高端品牌“白玉兰”,但其定位总体而言并未脱离经济型酒店层面。
如家酒店集团(下称如家)则是在2011年推出了“和颐酒店”品牌,主打中高端商旅市场。
动作更大的是汉庭酒店集团,去年年底汉庭集团正式更名为“华住酒店集团”,并将旗下5大品牌分别更名为禧玥酒店、全季酒店、星程酒店、汉庭酒店和海友酒店。其中,禧玥酒店将是高端五星级酒店;原来的中端品牌“汉庭全季酒店”更名为“全季酒店”;经济型酒店品牌“汉庭快捷酒店”则更名为“汉庭酒店”;海友酒店则切入年轻时尚市场。
与其他连锁酒店品牌进军高端的思路不同,7天的“升级”路径并非“版本升级”或现有版本的改造,而是品牌全新再造。
7天通过推出铂涛菲诺(Portofino Hotel)、丽枫(Lavande Hotel)、喆·啡(JamesJoyce Coffetel)、Zmax Hotel四个新酒店品牌,与7天品牌组合构成了铂涛高端、中端以及经济型酒店的品牌组合。
转型背后的利益诱惑
尽管在郑南雁看来,经济型连锁酒店仍然有相当大的成长空间。
目前看来国内仍有广大三线乃至四线城市新市场尚待发掘,但从市场活跃度最高的一线和二线城市看来,竞争的激烈化导致利润空间的缩小却也成为不争的事实。
华住酒店集团创始人季琦认为,经济型酒店市场的确已经到了“跑马圈地”的中后期,需要向高端和全品牌化发展。
“一家中高端酒店的利润,是一家经济型酒店利润的10 倍。”郑南雁此前在接受包括本报在内的媒体采访时也并不讳言竞争压力对单一品牌运作带来的影响,经济型酒店行业目前面临的现实问题是,物业成本、人力成本等不断上升,而本身的经济型酒店定位却不能在价格上有所突破。因此,经济型酒店通过多品牌战略,正是为了寻找到行业的利润突破口。
在一位酒店行业资深从业人士看来,“成熟的酒店市场低中高端酒店的数量应该是呈现出一个橄榄形,但目前国内则正好是杠铃形,低端经济连锁酒店和高端五星级酒店数量居多,但中端酒店数量稀少,且没有一个辨识度高的品牌,这其中的市场空间应该更具有潜力。”
这也不难理解几家连锁酒店品牌都将目光集中于此处,并且即使推高端品牌时也将目标人群和定价设定于大大低于传统高端酒店,而是直指中端酒店层级的思路。
然而,相对于依靠大公司以及公务消费支撑的高星级酒店以及更依仗中小企业商旅需求以及普通民众消费需求的经济型连锁酒店,国内中端酒店不仅仅缺乏品牌,更缺乏成熟的市场环境支撑。
一个现实的例子是,中端品牌个性化设计酒店桔子水晶酒店尽管颇有口碑,但因其单店成本较高,扩张速度一直比较缓慢。
“经济型酒店的消费者多为利益导向型,并不在意品牌,所以价格的变化是吸引消费行为的主要因素,高端酒店则为品牌导向性,每个品牌都会有各自忠实的消费群体,但中端酒店在价格和规模上尚形不成优势,品牌也缺乏影响力。”前述酒店行业资深人士坦言。
(来源:华夏时报 作者:王潇雨)
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