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红商网讯：河南永达成肯德基一条龙养殖模式供应商
今年百胜在中国
开店700家计划不变
半年多时间，淘汰4000多栋鸡舍，取消3家供应商资格，扶植一条龙养殖模式，养殖户违规用药风险基本可控。
7月25日，在“速生鸡”事件困扰下推出“雷霆行动”的肯德基在北京第三次召开新闻发布会，“雷霆行动”已完成使命，而通过行动打造的这套鸡肉安全管理体系将纳入长期常态化管理。
年初，“速生鸡”事件迅速将肯德基推上中国舆论的风口浪尖，只有40天生长周期的白羽鸡是否“有罪”成为舆论关注焦点。
2月，肯德基就“鸡肉事件”在北京举行了第一次新闻发布会，随后宣布启动“雷霆行动”，通过加速淘汰具有潜在风险的鸡舍、做好鸡肉供应商的优胜劣汰、扶持新型的养殖模式等六大行动，加强源头管理。
继2月初宣布淘汰了千余鸡舍后，半年来肯德基鸡肉供应商又主动淘汰了潜在风险较高的3700余栋鸡舍，同时取消了3家供应商资格。在这次行动中，河南的永达经过层层考核进入肯德基一条龙供应商体系。目前国内共有23家鸡肉供应商为肯德基提供鸡肉原料。
昨日，肯德基在北京召开第三次新闻发布会，百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼称“雷霆行动”已经完成使命。据了解，“速生鸡”事件给百胜集团在中国的业务带来了严重下滑，但苏敬轼在发布会上表示，今年百胜在中国开店700家的计划不会改变。
（来源：郑州晚报 作者：程国平）
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