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茅台等17酒企回应行业危机 联手重塑白酒形象
http://www.redsh.com 2013-07-20 红商网 发布稿件

  红商网讯:7月18日,“2013中国名酒高峰论坛”在京召开。与会十七大名酒企业代表共同签署并发布了《中国名酒百字宣言》,郑重承诺践行企业诚信,与会嘉宾还探讨了中国名酒精神与价值,均认为坚守名酒品质与价值,发扬名酒精神,是中国名酒持续健康发展的根本。

  十七大名酒由全国评酒会评选,包括茅台(600519,股吧)、汾酒、五粮液(000858,股吧)、洋河、剑南春、古井、董酒、西凤、泸州老窖(000568,股吧)、全兴、双沟、黄鹤楼、郎酒、武陵、宝丰、宋河、沱牌,他们占据中国白酒市场近1/3的份额,同时具备深厚的消费者基础和强大的品牌影响力,在很大程度上影响着中国白酒行业的发展走向。2012年,中国白酒行业年产量约1153万千升,年产值达到4000多亿元,上缴利税1366亿元,是我国传统产业现代化的成功典范。但是,受到国内宏观经济放缓的影响,2012年酿酒产业产量同比增幅下降了7.75个百分点,销售收入增幅下降了12.74个百分点,利润增幅下降了5.52个百分点。因此,白酒行业尤其是高端白酒遭遇的行业危机,促使中国名酒企业代表齐聚北京,进行深刻反思与探讨。

  《中国名酒百字宣言》是对“中国白酒3C计划”的践行和承诺,宣言内容是:历届荣获“中国名酒”称号的白酒企业承诺:坚守品质诚实,实实在在酿酒,为生活酿一世好酒;坚持服务诚心,倡导科学、文明、健康的饮酒方式;践行产业诚信,健全标准、完善制度,共担责任,树立和谐的白酒社会形象。十七大名酒共同承诺坚守诚信,可以看做是整个白酒行业对舆论和公众的一次集中回应,也代表了白酒行业未来将走可持续健康发展的方向。

  在论坛开幕仪式上,中国酒业协会理事长王延才指出,中国名酒企业作为领袖企业群体,更需要正视现实,直面问题和挑战。本次论坛的召开,具有特别的意义。中国酒业协会通过与名酒企业的协商和调研,提出了围绕“品质诚实、服务诚心、产业诚信”推行“中国白酒3C计划”:以质量为主导,争取更多公众对白酒品质诚实的关注和信任,尽快从源头上解决白酒行业的诚信危机;要切实关注消费者,诚心服务,让消费者享受到高品质、高品位的服务;白酒行业还要通过科技进步和管理进步,建立公开透明的质量评价体系,完善中国白酒质量检测项目、标准和手段,推进诚信管理体系建设,正确应对行业突发性事件等,尽快树立产业诚信的和谐形象。

  论坛主办方《新食品》杂志社出版人李强在开幕致辞中指出,一段时间来,中国名酒和整个白酒行业受到经济大环境、政策及社会舆论的影响,遇到了困难和挑战,有着诸多困惑与迷惘,也急需寻找白酒行业未来发展的新方向。中国酒业协会和新食品杂志社联合举办这个论坛的核心,就是要通过行业的深刻反省,给消费者和社会一个干净透明的白酒,同时,也希望让公众对白酒特别是中国名酒的价值有更多地认识和了解。(来源:和讯网  作者:赵黎)

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