红商网讯:世界500强的罗森,是全球便利店行业第二大品牌。24日,罗森入渝三周年媒体发布会上,
重庆罗森便利店有限公司总经理福田晓村称,未来三年,罗森将在重庆开设1000家便利店,主攻点摆在主城区。但到本月,罗森便利店在渝新开了4家,却关了5家。
福田晓村坦诚,罗森便利店在渝的营业额没有达到理想值。充分了解重庆人的需求,是罗森在渝发展面临的最大难题。接下来,罗森在渝便利店在产品供应方面将更考虑接“地气”。
罗森入渝三年
在渝门店仅三成盈利
为提升影响,在今年六一期间,罗森邀请了国际知名的卡通明星HELLO Kitty,首度来渝举行重庆粉丝见面会,同时推出一系列优惠活动。
截至目前,罗森便利店在渝开设了53家门店。但去年和今年,陆续有8家罗森便利店关门。对此,福田晓村称,便利店的新开和关闭,都是正常的事情。总体来说,罗森便利店在渝的发展是良性的。去年关了3家,但新开了20多家。今年以来,新开了4家却关了5家,但今年罗森在渝计划是冲到100家门店。
福田晓村认为,重庆是中国西部快速发展的城市。随着市民对生活品质以及食品安全的关注,有品质的便利店行业,将会有一个爆发增长周期。据悉,按照便利店行业的标准,一般4000人左右便可设置一家便利店。便利店的人均消费一般是每天9元左右。
在媒体会上,罗森公布了一季度的销售业绩:销售收入同比增长121.9%,盈利同比增长30%。尽管业绩不错,但福田晓村说,罗森便利店在渝销售收入并没有达到理想值。已有的53家门店,只有三成左右处于盈利状态。
对抗便利店老大
考虑当地人习惯接地气
福田晓村称,罗森入渝三年,仍处在打基础阶段。目前发展最薄弱的环节,就是对重庆当地居民想什么、需要什么以及员工的需求,了解并不充分。比如,在罗森便利店推出的盒饭,以及饭团等产品,不太受市场欢迎。
按照罗森的构想,希望通过专业管理和产品供应体系,让散布在主城社区或街边的夫妻店,进入罗森的门店体系。
事实上,罗森的“算盘”打得并不如意。以罗森去年关闭的南岸亚太商谷两家门店为例,重庆本土一家便利店及社区零超就活了下来。其中一家社区便利店的店主称,店内产品比罗森便宜,而且货架上有更多针对当地人生活习惯的产品。同时,他们还提供缴水电气费等便民服务,让小区居民产生更大的消费粘度。
显然,罗森也看到了自己的不足。福田晓村称,罗森将调整发展战略,在产品供应方面,将考虑结合当地人的习惯。上月,罗森与重庆餐饮巨头陶然居签订合作协议,在盒饭产品开发方面,更多考虑重庆人的饮食习惯。
福田晓村介绍,便利店行业的效益来自规模效益。罗森在渝便利店数量达到300家以上才会实现盈利。今年,将设计加盟方式,让更多投资人加盟罗森。
记者了解到,罗森调整战略还来自一股外来的压力。罗森最强大的对手、便利店行业全球老大711,也将入渝。不难预测,便利店在渝的地盘之争,也将拉开。
(记者:聂飞)