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永辉试水百货型购物中心 福州今年开3家
http://www.redsh.com 2013-04-28 红商网 发布稿件

  红商网讯:昨日,记者从永辉集团获悉,在日前福州市区三个门店关闭的同时,福州区域内今年将另有三个门店开张营业。目前,这三个门店新址均已敲定,其中一门店营业面积超过6万平方米,将首次尝试百货型购物中心。

  三家新门店地址敲定

  记者从永辉集团获悉,日前永辉三家老旧门店因店租和人流的变化而导致关门停止营业。但该集团一高层负责人强调,集团在一区域内关闭门店,一定会在同一区域内开启同样数量的门店,只要有好的地址与合适的人流即可开启,若这一区域条件不成熟,会将开新店范围扩大至全省乃至全国。

  目前,永辉集团已敲定红星苑店、大儒世家店和名城港湾店。其中,大儒世家店营业面积是继黎明旗舰店之后的大店,营业面积将达1.4万平方米,目前仅剩消防程序还未审批通过,预计今年10月能顺利开启。另一家名城港湾店新址租赁合同已签订。“这一门店是近期才选好地址的,合同也是前几天才敲定,是三家门店最后敲定的一个。我们只能说力争今年内开张营业。”永辉超市拓展部负责人透露。

  红星苑店更是倍受业内关注,上个月,永辉集团与福州市商贸局和红星苑三期相关业主,签订面积6万平方米的场所,此门店将于年底开张。

  经营百货行业的全套产品

  永辉集团以经营生鲜超市著名。但这次,永辉似乎想试试别的路子。

  “目前永辉集团旗下的全国各门店营业面积均在8000-10000平方米,而红星苑店6万㎡的营业面积是首次签订。”据该超市一负责人介绍,由于面积“超大”,集团拓展部、策划部等多部门经过几个月商讨决定,其门店将脱离永辉集团的生鲜超市范围。也就是说,这一门店将作为集团的新道路探索门店。

  据透露,目前这一门店地址在福州台江万达和旧海峡水果批发市场附近,也就是在红星苑三期店面位置。“既然是作为新道路探索门店,那么,策划部和拓展部已经决定将其门店营业范围跳出生鲜区域,将经营百货行业的全套产品。届时,顾客在这一门店将能采购到类似大洋百货、东方百货的产品。

  值得一提的是,该门店或将经营一些奢侈品,如LV等。但是这些内容,目前还处在商讨阶段。“永辉集团拓展部负责人透露,若此门店经营效果不错,今后此模式还将覆盖至全国。

  是一大跨越需要规避风险

  对于永辉超市营业方向迈向百货业,专家和业内人士都认为是一种新尝试。

  福州大学管理学院营销学教授陈章旺介绍,永辉超市在百货领域早有介入,例如福州西门店,在二楼卖场早年就有销售服装产品。“当然,作为永辉集团这样的上市企业,旗下的各门店发展可以说是已经相对稳定,但随着顾客需求的变化,地域和选址特点的不同,需要有创新的业态去迎合,如果不创新,就会被淘汰”。

  同时,陈章旺说,生鲜超市与百货店的经营方式和经营手段有很大区别。“百货店的经营主要依靠主力商品和服务特色,也可以说,百货店经营的是时尚和文化,而超市是低利润、高周转率,容易复制。”陈章旺表示,超市尝试走百货业是一大跨越,需要规避风险。

  而作为同行业的沃尔玛超市福州区公共事物部负责人认为,普通零售超市尝试走新道路并不是坏事,但是在尝试和探索的同时将要面临许多危险。“这与超市管理方向毕竟不一样。”该负责人说,经营者要去走自己平时不太熟悉的道路,怕在行走过程中遇到“坑”,踩下去将损失惨重。
  (来源:东南快报 作者:吴静)

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