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“我们生鲜电商现在最大的希望在于形成足够的行业壁垒，但却没那么简单。”一家位于广东的生鲜电商负责人对记者称。
最后防线
在今天，如果你打开国内的生鲜电商网站来看，或多或少都会看到“安全”、“无公害”、“有机”“生态”等字眼。对于国内生鲜电商来说，这似乎已经成为了目前最后的底牌了：一来是能够直接提高客单价，二来是可以构筑行业门槛。
但是，对于生鲜电商来说，这也并不容易。
在2012年5月，淘宝生态农业频道上线。这对于不少生鲜电商来说，外部局势也开始恶化。淘宝生态农业依托于淘宝，凭借强大的流量和严格的准入制度让有机行业更加清晰化。而淘外的生鲜电商不仅需要承担有机的投资成本，还需要面临着寻找流量的成本增加。
对于生鲜电商来说，如果缺乏专业背景，流量的运作并不容易。依靠“褚橙”的风头，媒体人出身的喻华峰团队成功的运作了本来生活网，让大众对这家原本无比沉寂的生鲜电商有所了解。不过，喧嚣过后，本来生活网的流量骤降。Alexa数据显示，目前本来生活网流量不及高峰时一半，而且波动明显。
然而，更大的问题并不止于此。
一个普通消费者对于安全生鲜食品最常见的理解在于：如果一件商品是安全的，那么必然是安全和健康的，那么高于普通商品的价格也是可以理解的。但是反之，消费者既然花费了更高的价格，那必然会对产品本身要求更为严格。
如何控制产品质量?最有效的办法是自营农产品，但这样做的成本极高：通常，一块被污染的土地，通常需要三年以上的恢复时间，在这三年中，投资者几乎是无法获得回报的。而如果要减少资金压力，也可以采取与生产者签约的方式，但这样的效果与前者相差很多。
或许，生鲜电商的最后机会就在于生鲜品牌：通过对产品的控制加上用户的背书，形成被认知的安全生鲜品牌，然后在流量上依托淘宝实现推广，这应该是不错的选择。而这一切的核心都在于产品本身而非渠道颠覆，这点似乎被大多数人忽略了。
巧合的是，永辉的“半边天”产品似乎也是走的产品路线。在“半边天”的网站上，其在显著位置标注着水源、土壤和环境“符合生产无公害、绿色、有机蔬菜的要求”。
（i天下网商 徐伟） 共2页 上一页 [1] [2] 永辉超市掺和电商 能否撑起“半边天”？ 永辉超市推“生鲜套餐”试水电商 永辉超市涉足生鲜电商 “半边天”上线 无锡百福超市停业 旧址开永辉精品超市 泽熙再度加码永辉超市 机构加仓百货零售 搜索更多: 永辉 |
