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红商网讯：近日，中国茶界的盛事——安溪铁观音集团旗下安溪茶厂60周年发展回顾活动，在福建泉州安溪官桥镇的安溪茶厂举行。活动上，安溪铁观音集团与中国工程院陈宗懋院士进行项目合作签约，成立福建茶界首个院士工作站。
林文侨董事长与陈宗懋院士签约，合作建立福建省内唯一茶业院士工作站
安溪铁观音集团董事长林文侨表示，茶叶的暴利时代已经过去，只有科技革命才能为茶叶企业注入新的活力。通过高科技手段研发出的茶水、茶饮料等，才是目前茶叶市场最赚钱的产品。“中国工程院与安溪铁观音的合作，主要是提高茶叶质量安全。此前，双方已经有过合作，在几万亩茶叶试验地里进行技术创新，将茶叶生产成本降低了 300 多万元。未来，希望把我们的科研成果进一步推广，并将安溪铁观音打造成全国的茶叶规范基地。”陈宗懋院士说。
安溪茶厂是国内乌龙茶行业最早的农业产业化国家龙头企业之一
安溪铁观音集团副董事长王大庆说，半个世纪来，安溪铁观音集团在乌龙茶精制加工行业中，最先拥有自营进出口权，最早获得全国乌龙茶行业中农业产业化国家重点龙头企业称号，并参与制定省地方标准、国家标准、乌龙茶国际标准，建立健全茶叶溯源管理体系。
业内人士表示认，目前各行业博士生工作站、研究生工作站比较多，但院士工作站在茶界应该是较少。陈宗懋院士是目前国内茶界唯一的院士，研究方向主要在茶园农药残留、绿色茶园的生产建设等方面。茶企、生产基地通过与陈宗懋院士的合作，可以将科研成果转化到生产中。未来的茶叶将更加符合食品安全标准，这对国内茶行业来说来说是一件好事。
据了解，院士工作站成立后，通过院士专家为安溪茶企制定发展战略、提供技术咨询和指导，进一步研发铁观音的新产品。“比如从中提取健康环保、具有降血脂等功效的茶多酚，今后或许能研发出像冲泡咖啡那样的铁观音产品。”林文侨表示，希望利用科技的力量帮助茶企增加新产品的附加值，迎合更广大的市场需求。 河南信阳含春铁观音杀虫剂超标6倍被下架 安溪铁观音被指造假上市 一款铁观音滴滴涕超标3倍 联合利华回应立顿铁观音稀土超标：来自土壤 立顿牌铁观音茶被查出稀土超标3倍多 搜索更多: 铁观音 |
