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红商网讯：记者昨日从百胜向美国证券和交易委员会(SEC)提交的文件中看到，百胜表示近期“药鸡门”事件对其近日产品销售有部分影响。“我们正在配合中国政府对鸡肉供应商进行的调查，并且估计不会造成产品供应短缺。”而此前，百胜就曾发出四季度销售增速下滑的预警。
博盖咨询董事总经理高剑锋表示，该事件对于肯德基的影响可能大于2005年苏丹红事件的影响，由于肯德基的“大体量”及其产品结构的特殊性，使其目前“进退两难”。
百胜餐饮集团中国事业部相关负责人向记者表示，关于公司一切问题以公司官方网站说明为准，不再另作回应。
在前不久，公司公布了第四季度营业预期，预计第四季度中国同店销售额将同比下降4%。今年以来，百胜餐饮的同店销售收入增速呈现逐季下跌趋势。今年前三季度，百胜餐饮同店销售收入分别同比增长14%、10%、6%。
“之前由于公司扩张开店，及经济低迷、成本上升等影响，百胜餐饮在盈利方面就面临着压力。而肯德基的业绩可能到明年上半年都是不容乐观的。”高剑锋表示。
高剑锋认为，肯德基目前面临的问题将比2005年苏丹红事件和味千拉面的“骨汤门”事件受到的影响还大。“现在鸡肉的问题，是其产品核心产业链的问题。”
他表示，一方面，肯德基不可能建设养鸡基地来解决原材料的问题，在全球就没有这种战略;同时，肯德基目前规模太大，鸡肉产品所占比例非常高，而“喂药鸡”在中国属于行业现象，因此很难在中国找到大规模的替代。
据了解，肯德基在中国拥有超过4000家门店。2002年起，肯德基在华业务进入高速发展时期，同时公司还开放加盟，并采取降低加盟费等措施吸引加盟者。
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