知情者称,开设卡通主题店本身挺有创意,但从商业盈利角度来看压力很大,做与不做就看企业策略了
红商网讯:今年5月底,上海华联罗森有限公司(下称“上海罗森”)高调宣布开设中国区首家主题便利店——奥特英雄主题店,可惜“英雄气短”,《第一财经日报》昨日采访获悉,该店日前已暂停营业,尽管店员称稍后会搬迁到徐汇区,但有知情者透露,高额成本令该主题店难以负荷才是停业的根本原因。
大约半年前,上海罗森高调召开大型发布会宣布其中国区首家主题店开业,当时的设想是借助这家主题店提升罗森在华形象和定位。
然而时隔仅半年,记者昨日再次抵达罗森的奥特英雄店时,该店已大门紧闭,玻璃门用塑胶布围起,大门上贴着“暂停营业”字样。记者询问位于该店对面的一家罗森便利店店员,店员称奥特曼店停业后可能会迁移到徐汇区,目前有部分奥特曼特许商品正放在对面这家罗森内销售。
“迁址只是一个说法,其实就是关店了。奥特曼主题店的成本太高。”有知情者告诉本报。
上海罗森原总经理松浦学曾对记者表示,奥特曼主题店的成本是普通门店的3倍。
“根本不止3倍,普通门店一般租金40万~50万元/年,加上人工、水电费和装修等,大约日营业额做到5000多元~6000多元可维持盈亏平衡。但这家奥特曼主题店的年租金高达约300万元,还要加上特殊的主题装修费、人工、制服、水电费,最关键的是,作为主题店,需获得卡通人物形象授权,授权费非常贵。”知情者透露,根据上述成本以行业平均的25%毛利率计算,奥特曼主题店要获得盈亏平衡,每天的营业额起码要4万~5万元,但奥特曼店的日营业额大约在1万多元至2万元,基本不能盈利。
记者采访数位业内人士获悉,不少便利店目前日营业额都在4000元左右,超过6000元日营业额已经很不错了,能超过1万元日营业额的便利店实属罕见。据此看来,奥特曼店由于拥有独家商品和卡通噱头,故而其过1万元的日营业额算不错业绩,可惜其成本更高,难以负荷。
比较有意思的是,记者昨日看到,就在停业的奥特曼店附近,罗森刚开了一家柯南主题店,其店内依旧沿袭了卡通货架以及动画片场景设计,甚至客人还能参与“探案”问答来获赠品。
“这家柯南店是之前原本的上海罗森总经理松浦学在职时签约的,故而一定要按原计划开店,该店经营状况略好于奥特曼店,租金成本等也低于奥特曼店,不过要盈利,依旧有不小压力。”知情者介绍称,其实开设卡通主题店这个设想本身挺有创意,尤其对吸引年轻客人有作用,但从商业盈利角度来看压力很大,做与不做就看企业策略了。此前的松浦学较为看重品牌形象打造,故而主张主题店项目,但松浦学调离后,新任高层十分看重财务数字,对于亏损项目就要求止损,所以停业在所难免。
由于高租金、人工成本上升、租约到期、区域市场饱和度高等因素,导致便利店行业的关店潮来临,不仅是罗森,包括全家、7-11、好德、可的等在内都在今年关闭、调整了大量门店。不少业内人士反映,一个便利店企业一年亏损数千万元至1亿多元已属正常,故而止损、减负是业者们当前最关注的事情。
“转型主打加盟店的确是一个减少总部成本的方式,但加盟运作过程中,管控风险很高,假如加盟商出现问题则会对品牌有所伤害,这是连锁业者都应该考虑的。”时富金融分析师廉波认为。
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