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对于这些说法，蔡方昨日逐一反驳。其指出，公章是在去年3月底遭到对方抢夺的，之后已经报案，为此在向工商部门申请补发营业执照时已经强调是由于抢夺遗失，这是造成无法盖章的原因。此外，今年2月蔡达标一案已移交到检察院，他们是循司法途径到看守所找其签字的。“主张蔡春红不胜任、只有潘宇海才有资格担任法定代表人，甚至到了强词夺理的地步。”
上述人士更进一步声称，目前潘宇海“自任”真功夫的代理董事长是“不合法”的，因为蔡达标没有授权，也没有经过董事会的选举。
记者手记：“商业秘密”不应成挡箭牌
真功夫不是公众公司，没有人质疑它有权对外保守自己的商业秘密。然而，昨日当事一方采取“坚壁清野”的态度，泛化“商业秘密”内涵还是让一众媒体如鲠在喉。
真功夫作为一家在全国有400多家门店、每日有数以万计顾客光顾的餐饮企业，作为一家在餐厅需要悬挂营业执照和公示法人名字的知名公司，如今却连法人代表应该是谁都成了“秘密”，实在是有点辜负了“听证会”三个字。
更有意思是，4月9日当事一方代表甚至还搬出听证会有可能涉及对员工有深远影响的“重大事项”，希望成为这场听证会不公开的理由。但是就记者在现场所见，并没听到任何来自真功夫员工代表的声音。这场被誉为对员工有“深远影响”的听证会不但选择了“闭门听证”，真功夫公司甚至连一份像样的官方通报都没有发出。
事实上，消费者希望了解为他们提供快餐服务的公司的“底细”，真功夫员工希望了解给公司“掌舵”的管理层之间发生了什么纠葛，这样的愿望既原始又正当。他们的知情权不应该是一句“商业机密”就能抹杀的。
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