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红商网讯：咖啡里有虫子？美国有线新闻（CNN）今晨报道称，星巴克连锁咖啡店为了减少使用人造色素，宣布改用胭脂虫提取物为草苺星冰乐饮品加色。
专家指出，这种昆虫着色剂可能会令哮喘患者过敏。
报道引述星巴克的声明称，采用了胭脂虫提取物为草苺星冰乐加色，以胭脂虫的天然色素取代人造色素。胭脂虫主要来自墨西哥和南美地区，晒干后被用于红色饮品的食用染料。
星巴克重申，以胭脂虫加色的做法对人体无害，已经被美国食品及药物管理局（FDA）证实安全。
有专家指出，这种加色方法虽然被广泛用于果酱、酒精饮品等，但世界卫生组织已经发现，胭脂虫可能令部分哮喘患者出现过敏反应。
星巴克用胭脂虫提取剂作为着色剂的消息还激怒了一些素食团体。让这些素食主义者吃惊的是，当他们在星巴克中特意点一杯不含牛奶的草莓味饮料时，他们原以为是不含任何动物产品的，事实上却不是“素食”。
小介绍
胭脂虫，寄生在多刺的仙人掌上，通常形成集群，背有白色蜡粉和丝线状覆盖物，明显易见。
胭脂虫体内含胭脂红酸(C22H20O13)，可以制成胭脂红色素广泛地用于食品、化妆品、药品等多种行业中。 星巴克拟全力攻坚欧洲市场 绿山将扩大与星巴克合作 收盘大涨10.04% 温蒂成美第二大汉堡餐企 星巴克进前五 绿山扩大与星巴克合作 以保单杯咖啡份额 星巴克将进军功能饮料市场 挑战红牛 星巴克肯德基等钓鱼WiFi现身 盗用户资料 星巴克占领普洱：茶农转身变成咖啡农 星巴克：借用IT来推动公司转型 85度C与星巴克回合战背后的生意经 沙巴克矿泉水商标获准 星巴克起诉商评委 星巴克CIO：我的能力学自魔兽世界 星巴克CEO称计划在德国的门店增至1千家 星巴克拟加强欧洲市场的地位 抢雀巢份额 星巴克、麦咖啡涨价 部分产品上涨达3元 塔吉特百货再度联手星巴克 共拓加拿大市场 星巴克涨价人气不减 营销技巧值得学习 星巴克亚太区总裁王金龙谈亚洲制胜秘诀 星巴克与塔塔饮料成立合资公司 星巴克云南成立合资公司 布局咖啡上游 星巴克咖啡涨价 网友晒出省钱妙招 搜索更多: 星巴克 |
