|
红商网讯：21日晚间，味千拉面(00538.HK)发布2011年财报，显示其期间营业额同比去年增14.7%至30.75亿港元，毛利则同增12.4%至20.83亿港元。由于去年的"骨汤事件"，其净利率则由去年的约17.5%剧降至11.9%。
骨汤事件致盈利受损
味千的年报中，继之前两季报后再度提到骨汤事件对其影响。去年7月份，味千拉面一直以装袋冲兑的骨汤宣传为熬制品、并夸大骨汤含钙量等行为被媒体曝光，致使其经营上遇挫。
根据年报，味千在2011年净利率下挫约6个百分点，每股基本盈利则由41.83港仙降至32.64港仙。而味千的股东应占溢利则较去年的4.47亿港元剧降21.8%至3.5亿港元。
味千在财报中表示，其在骨汤事件后，采取了一系列恢复客流的攻关和促销活动，增加了成本支出，但是其有信心利用本身竞争优势和行业经验，将其各项经济指标恢复至事件以前的水平。
新增门店154家
上述财报中，显示味千在去年一年新增154家门店，门店总数达到662家。新增的门店主要集中在上海、江苏、浙江等地，而在深圳市则关闭一家门店。
在开设新门店的同时，味千的租赁成本也在不断上升，租赁及相关开支达到4.45亿港元，相比去年增长25.9%，占据营业额比例则由13.2%增值14.5%。
味千在年报中称，其在去年一年的扩张以中小型餐厅为主，主要在2、3线城市开设更多门店，并称这种小投入、高产出的模式提升了营运效率和盈利能力。
味千拉面餐巾纸收费：条款环保遭质疑 预计盈利大跌 味千雨润不怪自己怪媒体 味千提价10％ 洋快餐密集涨价为哪般？ 被曝因租金在北京关店 味千称正常调整 味千否认近期调价 2月起收取“纸巾费” 味千被曝部分产品提价 回应称已涨价半年 味千餐巾纸将收1元 广州多数品牌餐饮店免费 味千停供免费餐巾纸跟环保没有半毛钱关系 味千拉面餐巾纸将全国收费：每包1元 味千拉面“骨汤门”事件去年净利减30% 欺诈顾客却获表彰 味千食品安全证遭质疑 味千潘慰称“骨汤门”不影响150家店计划 吃过的面再上餐桌? 味千拉面给予回应 味千高管称“骨汤门”后遭海外做空 味千骨汤门后陷诚信危机 潘慰首次回应 味千拉面称要提高透明度向公众开放工厂 味千回应骨汤虚假宣传：工厂将对公众开放 评论：味千日赚110多万岂会被20万罚痛 味千因“骨汤门”被罚20万 生意大受影响 味千被罚款20万元 虚假广告打击力度太弱 搜索更多: 味千 |
