红商网讯:北京时间3月20日凌晨消息,美国食品行业研究机构Technomic将于下月公布的一份报告显示,2011年,温迪餐厅(Wendy's)自1969年创建以来首次超过汉堡王(BK),成为美国第二大汉堡连锁餐厅。
2011年,温迪餐厅的美国销售额达到85亿美元,略高于汉堡王的84亿美元。麦当劳(微博)(MCD)仍是美国最大汉堡连锁,销售额达342亿美元,远高于温迪和汉堡王。
这些数字是基于Technomic对特许经营店和公司直营店销售额的估计,而不是公司营收,后者还包括来自特许运营商的加盟费收入。
不过,就全球范围而言,汉堡王旗下餐厅数量仍远远超过温迪餐厅,为全球第二大汉堡连锁。
根据Technomic的数字,过去5年,麦当劳的销售额增长了26%,温迪增长9%,汉堡王为零增长。
此外,Technomic的报告显示,过去5年美国销售额最高5家连锁餐厅的排名经历了戏剧性变化。冠军仍然是麦当劳,但汉堡王和温迪的排名已分别从2006年的第二和第三位降至第五和第四位。赛百味去年销售额达到114亿美元,成为美国第二大连锁餐厅,星巴克(微博)(SBUX)销售额达98亿美元,排名第三。赛百味和星巴克的美国销售额增长速度远高于三大汉堡连锁,与5年前相比,赛百味销售额增长48%,星巴克增长了39%。
Technomic的2011年美国最大500家连锁餐厅排名将于4月13日正式公布。
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