传国内星巴克明起涨价原材料上涨成主因

传国内星巴克明起涨价原材料上涨成主因 http://www.redsh.com 2012-01-31 红商网发布稿件

　　红商网讯：今日，上海电视台第一财经频道记者李立昂发微薄称星巴克部分产品涨价，从1到3元不等

　　1月30日消息，有新浪微博认证用户爆料，星巴克中国地区明起部分产品涨价，奶制品涨幅1元，咖啡2元，巧克力3元。

　　星巴克第一财季利润增长10%

　　据外媒27日报道，星巴克(Starbucks Co.)第一财季利润增长10%，创纪录新高，原因是美国本土同店销售额增长强劲，规模相对较小的亚洲业务以及新成立的消费品部门也实现了强劲的增长。

　　第一财季全球同店销售额增长约9%，受消费量增长7%以及产品价格提升2%推动。星巴克将全年每股收益预期区间的低端上调了3美分，目前预计当前财年每股收益1.78-1.82美元。据华尔街日报报道，截至1月1日的第一财季，星巴克实现利润3.821亿美元，合每股50美分；上年同期利润为3.466亿美元，合每股45美分。第一财季净收入增长16%，至34.4亿美元。当季毛利率从59.6%下降至56.5%。(财经网)

　　星巴克中国区涨价早有传闻

　　1月4日消息据经济之声报道，纽约市一杯12盎司的中杯咖啡现在涨了10个美分。这次星巴克上调各类产品的价格平均1%，理由是成本上涨比较严重。据媒体报道，去年咖啡豆减产是罪魁祸首，哥伦比亚咖啡豆去年上涨约50%。品牌中国产业联盟秘书长王永告诉记者，咖啡豆减产是主要原因，全球通胀的作用可能不那么明显。

　　王永：咖啡豆是咖啡的主要原材料，如果说原材料涨价的话，那咖啡涨价我觉得是无可避免的，另外全球通货膨胀的比例像今年预计会超过4%，比起咱们说的咖啡豆的比例来说，他不算太高的。我觉得还是可以理解。

　　而星巴克虽然去年已经上调了价格，但涨价的幅度还相当温和。

　　王永：星巴克在同行里面，价格控制和成本控制的能力还是比较强的，而且因为他的规模很大，他决定涨价之前内部肯定已经经过多轮的内部的讨论和听证，所以他的涨价行为应当是一种很谨慎的涨价行为。

　　经济之声特约评论员况杰则认为，虽然星巴克上调价格，这样的行为不一定可以被一般咖啡店模仿。

　　况杰：如果是一些独立的有特色的咖啡店我相信他们是会涨价的，因为他的客户可能人群不是很多，但是他是忠诚度很高而且很固定，但是对于一些低端以价格取胜的咖啡店，可能更多还要靠自己的成本控制，他涨价会失去客户的。

　　而随着成本上涨，很难避免星巴克在中国涨价。况杰：因为呢可能确实他成本上升，需要保证利润，另外就是星巴克在中国的咖啡店里具有涨价的本钱吧，如果涨得不多的话可能大家还是会选择星巴克，所以很有可能会波及到中国来。